शाकाहार

भारतात व्हेगन जीवन पद्धती कशी सुरू करावी?

Submitted by अमा on 28 September, 2016 - 05:14

मला व्हेगन जीवन पद्धती बद्दल माहिती हवी आहे. भारतीय जीवन शैली तसेच आहार पद्धतीत हे कसे जमवावे ते अवगत करून घ्यायचे आहे. आपल्यापैकी कोणी आधीच ही जीवन पद्धती आचारत असल्यास आपले अनुभव लिहा. बरे वाइट काथ्याकूट करावा.

सर्व प्राणिजन्य उत्पादनांना आहारतून काढून टाकणे इतकीच मला माहिती आहे. तसेच चामड्याच्या वस्तू न वापरणे वगैरे. घरातले शेवटचे अंडे, तूप, चीज अमूल बटर दूधपावडर संपवून टाकत आहे. पण पुढे काय व कसे अंगिकारावे?

अधिक महत्वाचे म्हणजे आवश्यक ती पोषण मूल्ये कशी मिळवावीत? काही आजार असल्यास ही जीवन पद्धती सूटेबल नसते का इत्यादी आपले अनुभव मते लिहा.

विषय: 

घरगुती पिझ्झा

Submitted by उदय on 27 July, 2015 - 11:33
लागणारा वेळ: 
२ तास
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

भडका - किसणी पात्री

Submitted by साती on 12 July, 2015 - 01:06

खोबरं खवता यावं म्हणून
किसणी पात्री जपली जाते
मनी म्हावरं असलं तरी
घरी भाजी रांधली जाते

प्रभारी शाकाहारातलं शत्रूत्वं मात्रं
जिभेला प्रकर्षाने भासत असते
आणि अहंतामिश्रित सूनबाई मात्रं
किचनमध्ये धुसफूसत असते!

भडका.... किसणी बघून उमळून आलेला भडका...

(मीन्वा आज्जींना गुरुदक्षिणा म्हणून!
ता. क. - याकवियित्री छान आहे. एखादा शब्दं माझ्याबद्दलही लिहायला हवा होता. मी काय फक्तं याकचा फोटो पाठवला का?
माझ्यावर खर्चं केलेले फोटोतले पिक्सेल व्यर्थं गेले.)

डाळ ढेमसे/ ढेमशी

Submitted by टीना on 29 June, 2015 - 05:22
लागणारा वेळ: 
२० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

गाजरा 'चं'

Submitted by योकु on 23 December, 2011 - 06:13
लागणारा वेळ: 
२० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
शब्दखुणा: 

दाल तडका

Submitted by योकु on 20 December, 2011 - 05:29
लागणारा वेळ: 
४० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 

वांग्यांच कच्चं भरीत

Submitted by योकु on 5 December, 2011 - 08:21
लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

आंध्र स्टाईल मूग डाळीची खिचडी

Submitted by अरुंधती कुलकर्णी on 19 July, 2011 - 09:55
लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

माझे पण आहार पुराण

Submitted by paragmokashi on 11 July, 2011 - 12:24

नमस्कार मंडळी.. Happy मायबोली वर सध्या "माझे शाकाहार पुराण " चर्चेचा आणि वादाचा मुद्दा ठरू पाहत आहे.. प्रथम हेच सांगू इच्छितो कि ते माझे नाहीये .. त्याचे नाव माझे आहे.. जसे लहान पाणी आपण शाळेतल्या मुतारीत लिहायचो "वाचणारा वेडा.. किवा मी वेडा आहे "वगैरे वगैरे.. (अर्थात हे जरा जास्तच लहानपणी चे उदाहरण आहे कारण थोडे मोठे झाल्यावर मुले चित्रलिपीत जास्त प्रगत होतात आणि मोठी अचंबित करणारी भित्ती चित्रे रेखाटतात. असो.. हा आपला मुद्दा नाहीये हे आपले नशीब.)
तर लेखाचे नाव माझे...... असून ते माझे म्हणजे असे लिहिणार्याचे वैयाक्रिक मत आहे असा अर्थ आहे. नशिबाने हा सुद्धा आपल्या चर्चेचा विषय नाहीये..

गुलमोहर: 
शब्दखुणा: 

माझे शाकाहार पुराण!!

Submitted by शांतीसुधा on 1 July, 2011 - 15:43

मांसाहाराशी ओळख

मी जन्मापासूनच शाकाहारी आहे ती आजतागायत. मांसाहारी असलेले लोक म्हणतील ज्याची कधी आयुष्यात चव चाखली नाही त्याच्या चवदारपणाची कल्पना हिला काय असणार? मान्य. पण मला कधी अंडं सुध्दा खावंसं वाटलं नाही. कोणाचंही मांस खाणं ही कल्पना सुध्दा नको वाटते. मग भले दिसायला ती पाककृती कितीही चवदार दिसली तरीही. घरचे सगळे, नातेवाईक कोणीच मांसाहारी नसल्याने मला कधी त्यावर विचार करायची सुध्दा संधी मिळाली नव्हती.

गुलमोहर: 
Subscribe to RSS - शाकाहार