वांगी

जळगाव स्टाईल घोटलेली वांग्याची भाजी

Submitted by जेम्स वांड on 2 July, 2022 - 04:17
भाजी, घोटलेली, हिरवी वांगी
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
२५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

बदनेकायी हेवन / वांग्याची सुकी भाजी

Submitted by पार्वती on 21 October, 2020 - 12:49
बदनेकायी हेवन / वांग्याची सुकी भाजी
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
शब्दखुणा: 

बोरानी बैगन

Submitted by BLACKCAT on 23 June, 2020 - 07:22
borani baingan
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

वांग्याची झटपट सुकी भाजी: प्रेमळ पद्धत

Submitted by किल्ली on 30 August, 2018 - 09:23
wangyachi suki bhaji
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
२० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
शब्दखुणा: 

भरली वांगी

Submitted by तृप्ती आवटी on 3 July, 2018 - 10:53
bharali wangi
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
४५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

कटकटीची पण चविष्ट - भरली वांगी

Submitted by योकु on 29 June, 2018 - 14:38
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१.५ तास
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

बैंगन हराभरा

Submitted by तृप्ती आवटी on 1 January, 2018 - 13:45
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
२० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

वांग्याचं भरीत (पंजाबी पद्धत)

Submitted by योकु on 17 November, 2017 - 11:34
wangyache punjabi bharit
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
शब्दखुणा: 

वांग्याचे लोणचे (गोवन स्टाईल)

Submitted by मॅगी on 3 December, 2016 - 03:38

साहित्य:

पाव किलो वांगी
अर्धा इंच आल्याचा तुकडा
तीन लसूण पाकळ्या
एक टेबलस्पून चिंचेचा घट्ट कोळ
चार पाच पाने कढीलिंब (पानांचे तुकडे करा)
एक टेबलस्पून लाल तिखट पावडर (आवडीप्रमाणे कमीजास्त करा)
एक टीस्पून हळद
अर्धा टेबलस्पून काळ्या मोहरीची पूड
पाव टेबलस्पून भाजलेल्या मेथीची पूड
एक टेबलस्पून भाजलेल्या जिऱ्याची पूड
पाव कप मीठ (आवडीप्रमाणे कमीजास्त करा)
अर्धा कप साखर
एक कप मोहोरीचे तेल/ गोडेतेल
पाऊण कप व्हिनेगर

कृती:

१. वांग्याचे बारीक तुकडे करून, ताटलीत वांग्याचे तुकडे त्यावर मीठ पुन्हा वांग्याचे तुकडे, मीठ असे थर लावून चार तास ठेवा. ताटलीत पाणी जमायला हवे.

विषय: 

Pages

Subscribe to RSS - वांगी