स्वयंपाकाची उपकरणे

पाककृती स्पर्धा क्र १: उपासाचे पौष्टिक पदार्थ-उमोमो किंवा उऊमो किंवा उड-mi_anu

Submitted by mi_anu on 26 September, 2021 - 04:48
उमोमो

साहित्य:
उकडलेला बटाटा 1 छोटा
राजगिरा पीठ 1 छोटी वाटी
मीठ 1 चमचा
साखर चिमूटभर
शेंगदाणे कच्चे मूठभर
जिरे 1 टी स्पून
मिरच्या 3 मोठ्या(1 सजवायला)
खवलेले खोबरे 1 छोटी वाटी
तूप 2 छोटे चमचा एकदा परतायला एकदा वरून घ्यायला.एकच चमचा 2 वेळा वापरला तरी चालेल.

कृती
1.
IMG_20210926_141716.jpg

शब्दखुणा: 

वापरा आणि फेकून द्या

Submitted by दिनेशG on 10 June, 2021 - 14:21

तुम्ही नवा मोबाईल विकत घेता तो किती वर्षे वापरता? नवा टीव्ही, गाडी, फ्रिज , लॅपटॉप , फूड प्रोसेसर, वॉशिंग मशिन विकत घेताना पुढे किती वर्षे ती गोष्ट आपण वापरणार आहोत याचा विचार टिपिकल मध्यमवर्गीय माणूस तर नक्कीच करतो. एके काळी, मोठ्या मुलाचे कपडे छोट्याला वापरायचे आणि नंतर त्यालाही तोकडे पडायला लागल्यावर त्याचे पायपुसणे नाहीतर भानशीरे ( या शब्दाची उत्पत्ती कुणास ठावूक असल्यास सांगावी!) बनवायचे आणि तेही पार फाटून वाट लागल्यावर काही नाही तर पाणी तापवण्याच्या चुलीत विस्तव पेटविण्यासाठी त्याचा उपयोग व्हायचा!

चान्गले मिक्सर ग्राइंडर सुचवा

Submitted by दिव्या१७ on 15 February, 2021 - 00:34

मी बरेच मिक्सर, फूड प्रोसेसर, ज्युसर वापरले पण आजपर्यंत परिपूर्ण असे मिक्सर ग्राइंडर मिळालेच नाही.

बजाज फूड प्रोसेसर २-३ वर्षात खराब झाला, त्याचा एक पार्ट गेला तो मिळालाच नाही शेवटी बदलून टाकला, प्रेस्टिज मिक्सर ग्राइंडर विथ ज्युसर घेतला १ वर्ष छान चालला आता इडली पीठ ग्राईंड करताना तो ३-४ वेळेस बंद पडतो.

मला इडली पीठ एकावेळेस न बंद पडता ग्राईंड करणारा, चटणी, रोजचा मसाला छान पेस्ट करणारा आणी महत्वाचे पॅक झाकण असलेला मिक्सर ग्राइंडर रोज वापरायसाठी हवा आहे, प्लीज तुमचा वापरात असलेला चांगला ग्राइंडर सुचवा आणि फूड प्रोसेसर ही

भारतात, जुन्या Non Stick भांड्यांची विल्हेवाट कशी लावावी?

Submitted by अभि_नव on 13 September, 2020 - 03:56

या संदर्भातले आंतरजालावरचे बरेचसे लेख परदेशातले असतात व त्यांचा मुख्य भर रिसायकल करण्यावर असतो.

खराब झालेले नॉन स्टीक भांडे घातक ठरु शकतात असे अनेक ठिकाणी वाचले. त्यामुळे ते कोणालाही वापरण्यासाठी देऊ शकत नाही.
भंगारात दिले तर तिथुन ते परत कुणाच्यातरी वापरातच जाण्याची शक्यता अधिक.

परदेशात रितसर रिसायकल करण्याची सोय आहे असे दिसते.

युक्ती सुचवा युक्ती सांगा भाग - ६

Submitted by वत्सला on 23 August, 2020 - 09:32

युक्ती सुचवाच्या पाचव्या भागात पोस्ट्सची संख्या २००० च्या वर झाली आहे तेव्हा स्वयंपाकघरातल्या युक्ती सुचवायला आणि सांगायला हा भाग सहावा

डि आय वाय: साबणापासून साबण

Submitted by mi_anu on 9 August, 2020 - 03:54

रविवारची सुंदर सकाळ.या सकाळी लोकांच्या पोटात भरपूर नाश्ता घातल्यावर आपल्याकडे बरेच पर्याय असतात.कपाट आवरणे, दाण्याचा कूट करणे,ऑफिसचं थोडं काम करणे वगैरे.
पण मटा वर 'घरच्या घरी करा नीम सोप' वाचून हे सगळं मागे पडतं.

आता यांनी एक साधा साबण वापरायला सांगितलाय.पण आम्ही घरातले सगळे उरले सुरले साबण तुकडे गोळा केले.निळा साबण अधिक नारिंगी साबण अधिक लाल साबण अधिक बदामी साबण हे एकत्र होऊन काय रंग बनेल असे घातकी विचार मनात आणायचेच नाहीत.

घरघंटी बद्दल माहिति हवी आहे.

Submitted by निर्झरा on 30 July, 2020 - 09:47

सध्या पुण्यातिल वातावरण बरेच खराब असुन कुठलेही पिठ दळुन आणन्यासाठि बाहेर पडणे धोक्याचे वाटत आहे. कारण ज्या भागात गिरणी आहे त्या भागात कोविड पोझिटिव्ह रुग्ण सापडले आहेत. त्यामुळे घरातच घरघंटी वर पिठ करायचे आहे. त्या करता कोणत्या कंपनीची चक्की चांगली आहे? माबो वर कोणी ती वापरली आहे का? या बद्दल माहिती हवी आहे.

लोकडाऊन ३.० - भांडी घासण्याची पाककृती

Submitted by ऋयाम on 2 May, 2020 - 05:42

साहित्य:

  • भांडी - दहा ते बारा (मध्यम आकाराची)
  • साबण - वडी. (द्रवरुप असला तरी चालेल. )
  • घासणी- एक स्कॉच ब्राईट, एक तारेची
  • पाणी - नळाचे. (बादलीत भरलेले असले तरी चालेल..)
  • पाककृती करण्यास लागणारा वेळ : *स्वादानुसार?

*स्वादानुसार - जी स्वादिष्ट पाककृती केली असेल, त्याप्रमाणे तिला लागणारी भांडी कमी किंवा जास्त प्रमाणात वापरावी लागतील.

* * * * * * *

तुमची आवडते मॉकटेल कोणते आहे ?

Submitted by कटप्पा on 22 April, 2020 - 23:05

हा धागा मी उघडेन असे कधी वाटले नव्हते. मी टिटोटलर झालो आणि बरेच दिवस काहीच घेतले नाही .
अजूनही दारू घेणार नाही यावर ठाम आहे. लॉकडाउन मध्ये घरी तुम्ही कोणकोणती मॉकटेल्स बनवताय यावर चर्चा करायला हा धागा.

मॉकटेल म्हणजे कॉकटेल नव्हे, त्यामुळे फक्त नॉन अल्कोहोलिक मॉकटेल्स बद्धल शेयर करूया |

Pages

Subscribe to RSS - स्वयंपाकाची उपकरणे