हिंदवी साम्राज्याची स्थापना छत्रपती शिवाजी महाराजांनी महाराष्ट्रात केली, पुढे भारतभर अगदी उत्तरेपासून खाली दक्षिणेत तंजावर पर्यंत मराठी साम्राज्याची पताका फडकावली. छत्रपती शिवाजी महाराजांनंतर पेशव्यानी मराठी साम्राज्याचा विस्तार केला तो अगदी अटकेपार हे आपल्याला माहितच आहे.
ह्या सगळ्यात महत्त्वाचा प्रदेश म्हणजे आत्ताचे गोवा राज्य. गोव्याच्या इतिहासात मागे डोकावत गेलो तर अगदी सातवाहन, मौर्य, यादव, कदंब, चालुक्य त्या नंतर आदिलशाही, पोर्तुगीज आणि मराठे इथपर्यंत पाऊलखुणा दिसतात. पैकी बऱ्याच जणांना फक्त पोर्तुगीज इतिहास ओळखीचा आहे असं दिसून येतं.
सळसळती लाट, सागराची गाज,
माडातली वाट, खुनावते आज,
गोवा नाम ही काफी है!
थाई किंवा मलेशियन पदार्थांमधे कापी किंवा बेलाखन (Belacan) म्हणून एक श्रिंप पेस्ट वापरतात. थाई मधली थोडी ऑयली आणि ओली असते तर मलेशियातली थोडी ड्राय असते.
भारतात गोव्यामधे अशी श्रिंप्स ची पेस्ट लोकल पदार्थात वापरतात असे वाचले. (माहिती स्त्रोतः विकीपिडिया: Galmbo is a dried shrimp paste used in Goa, India, particularly in the spicy sauce balchao)
तसेच प. बंगाल मधे शुक्ती पण वापरतात, कोकणा मधे सुकट चा वापर होतो.
खग ही जाने खग की भाषा -भाग ७ गोवा कर्नाटका पश्चिम घाट
मायबोलीवर प्रकाशचित्र टाकणे हा एक सोहळा असतो खरच. मागच्या वर्षअखेरीस खास पक्षीनिरीक्षणाकरता गोव्यात गेलो होतो व तिथुनच कर्नाटकात भटकंती करुन परत यायचे असे ठरले होते. जाताना विचार केला होता की रात्री निघायचे व जातानास सकाळी झुआरी नदीतील पक्षीनिरीक्षण उरकुन बोंडलाला प्रस्थान ठोकायचे. निघण्यापूर्वीच कामतांचा निरोप आला की सध्या भरती असल्याने सकाळी येऊ नका दुपारी २ नंतर या. त्यामुळे आधी बोंडलाला पोचुन सकाळच्या सत्रामधे थोडे पक्षीनिरीक्षण करुन मग झुआरीला गेलो.
Bronzed Winged Drongo कोतवाल
३/४ दिवसात हैद्राबाद ते गोवा आणि परत असा प्रवास/भटकंती ठरत आहे. मी गोवा ट्रीपचा धागा बघेनच, पण असा by road प्रवास कुणी केला आहे का? Rental car ने गेल्यास या मार्गात अजून काही बघता/मुक्कामाला राहता येइल का? या रोडने कर्नाटकातील काही बघता येइल का? लगेच्च ट्रीप करणे आहे. कृपया लवकरात लवकर माहीती हवी आहे.
धन्यवाद!
आम्ही कुटुंबीय येत्या उन्हाळ्यात गोवा सहलीला जाणार आहोत. सावंतवाडीस मुक्काम करून गोवा व आसपास च्या काही जागा बघण्याचा मानस आहे.
गोव्यात काय काय बघावं ? काही अपरिचित सुन्दर ठिकाणे ठाऊक असल्यास सांगाल का ?
गोव्यातील देवळांबद्दल मागे इथे उल्लेख वाचेले होते. मला शान्तादूर्गाच फक्त माहिती आहे. अजून कोणकोणती देवळे आहेत ?
खाण्यासाठी कोणत्या खास जागा आहेत का ? कोणते विशेष पदार्थ ?
गोव्याजवळ अजून काय काय पाहण्यासारखे आहे ?