कैरी रोल
Submitted by अनामिका. on 12 May, 2020 - 13:26
मायबोलीचे मोबाईल अॅप (अँड्रोईड + आयओएस) सर्वांसाठी उपलब्ध आहे.
कैरी
कैरीचे अनेक प्रकार
Submitted by तनमयी on 8 April, 2019 - 07:50
कैरीचा मौसम आला की मी अनेक प्रकारे त्याच्या पाककृती बनवते.
ह्या दिवसात भाज्या मिळत नाहीत किवा चव हीन लागतात ,जेवण जात नाही .
अश्या वेळेला कैरीची चटणी असली कि पोळी संपते डब्यातली.
तर मग आपापल्या रेसिपीज share करा .
माझ्या काही रेसिपीज खालीलप्रमाणे.
१) कैरीचे लोणचे
पाककृती: कैरी बारीक चिरून ठेवावी.
मोहरी डाळ/मोहरी पूड ,मेथी पूड ,जीर पूड,, लाल तिखट ,मीठ गरम तेलात कालवून न जळता हिंग व बडीशोप घालावी
थंड झाल्यावर कैरी टाकावी.
विषय:
शब्दखुणा:
कांदा-कैरीची चटणी (शिजवलेली)
Submitted by maitreyee on 25 January, 2018 - 13:05
लागणारा वेळ:
२५ मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
शब्दखुणा:
कैरीच्या लोणच्याचा घरगुती मसाला [सचित्र ]
Submitted by प्रभा on 13 June, 2014 - 07:42
कैरी मार्गारिटा व कैरी आंबा मार्गारिटा
Submitted by नीधप on 10 May, 2014 - 12:16
ओडिशा: आंबखटा - कैरीची आंबटगोड चटणी
Submitted by सावली on 14 April, 2014 - 04:21
समर कुलर - कैरी काकडीचे सरबत
Submitted by सावली on 10 April, 2014 - 03:39
कैरीची गोड चटणी.
Submitted by आरती on 26 July, 2013 - 16:19
कैरी व खजुराची चटणी [चटक-मटक तो. पा. सु. ]
Submitted by प्रभा on 22 June, 2013 - 13:48
लागणारा वेळ:
३० मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
कैरीची आंबट गोड चटणी
Submitted by मधुरीता on 7 June, 2013 - 11:58
कैरीची आंबट गोड चटणी/ ट्क्कु/ चुंदा
लागणारा वेळः १५ मिनिटे
लागणारी कैरी: आंबट, कच्ची किंवा थोडी पिकलेली कशीही.
साहित्यः
- कैरी किसलेली १ वाटी
- गुळ अर्धा किंवा पाउण वाटी
- मिठ,तिखट चविनुसार
- मेथी दाणे चमचाभर
- फोडणीचे साहित्य(मोहरी, हिंग, हळद)
क्रुती:
प्रथम मंद आचेवर खोलगट कढईमध्ये थोडे तेल घालुन फोडणी करावी. फोड्णी करताना त्यात मेथीचे दाणे घालावेत. त्यात तिखट/ मिर्चीचे तुकडे घालावेत. (कैरीचा किस पिळुन रस बाजुला काढावा नाहीतर गुळ जास्त लागेल).
विषय:
शब्दखुणा:
Pages
