बर्फी

कंदी पेढे / धारवाडी पेढा / मावा मोदक - एक वेगळी पद्धत (फोटोसहित)

Submitted by देवीका on 16 September, 2015 - 22:15
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

खवा-बेसन वड्या/बर्फी

Submitted by चिन्नु on 24 December, 2012 - 06:02
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
२० मिनिटे
प्रादेशिक: 

बर्फी. .. . . मनावर रेंगाळणारी चव

Submitted by भुंगा on 17 September, 2012 - 23:35

बर्फी.......
गोड आवडणार्‍या प्रत्येकाला "बर्फी" हा तसा आवडणारा प्रकार...... अगदी बसल्याबसल्या खाण्यापासून ते मुखशुध्दीपर्यंत कधीही बर्फी चालते..... अनुरागची बर्फी मात्र अगदी पोटभर जेवलं तरी मन तृप्त झालय पण अजून खायची आहे असं वाटणारी आहे.
एकाच प्रकारचं दूध, साखर तेच जिन्नसांचं प्रमाण असं अगदी तयार करून वेगवेगळ्या आचार्‍यांच्या हातात जर बर्फी करायला दिली तरीही प्रत्येकाची चव "आचार्‍यागणिक" बदलतेच..... आपण त्याला अमुक-तमुक आचार्‍याच्या हाताची चवच वेगळी आहे असं म्हणतो....... अनुरागच्या हाताला वेगळीच चव आहे, आणि पुन्हा एकदा त्याने हे या "बर्फी"तून सिध्द केलेय.

शब्दखुणा: 

तिळाची मलई बर्फी

Submitted by मंजूडी on 19 January, 2012 - 00:57
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

बदामाच्या वड्या / बर्फी

Submitted by प्राजक्ता on 28 December, 2011 - 15:23
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१ तास
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

काजुकतली / मँगो कतली (फोटोसह)

Submitted by डॅफोडिल्स on 23 November, 2011 - 01:15
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 

सफरचंद + नारळ वडी

Submitted by आरती on 14 October, 2011 - 21:03
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

मँगो-पिस्ता सँडविच बर्फी

Submitted by पूर्वा on 28 September, 2011 - 15:19
mango pista sandwich burfi
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 

नारळाची मिठाई

Submitted by पूनम on 22 July, 2009 - 04:13
naralachi mithaee
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१ तास
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

Pages

Subscribe to RSS - बर्फी