दही

मडमिणीच्या पाककृती: ऑटोलेंघीचे दही-वांगे.

Submitted by सीमंतिनी on 28 December, 2021 - 12:41

फौदा टीव्ही शो पाहिला म्हणून म्हणा किंवा इस्राएलचे लसीकरण फार बारकाईने वाचायचे म्हणून म्हणा ‘योटम ऑटोलेंघी’चे नाव मला यूट्यूबने सुचवले. बरेच दिवस दुर्लक्ष केल्यावर एक दिवस किचन.कॉम वर फोटो पाहिला नि माझी विकेट गेली. I gave in!

विषय: 

ज्वारीचे धपाटे

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 6 August, 2018 - 19:56
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
२० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
शब्दखुणा: 

नाकारडे

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 26 April, 2018 - 20:22
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
शब्दखुणा: 

दही-मिरची (झटपट तोंडीलावणं)

Submitted by योकु on 20 June, 2017 - 12:44
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 

गवार-मंगोडी दहीवाली

Submitted by सारीका on 19 August, 2016 - 05:11
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

दही/ताकातली चाकवताची पळीवाढी भाजी

Submitted by अरुंधती कुलकर्णी on 20 February, 2016 - 11:15
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

दह्यातलं कारलं

Submitted by चिन्नु on 14 October, 2014 - 08:01
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
२५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 

आता कशाला शिजायची बात - लाजो - 'फ्रोझन'

Submitted by लाजो on 8 September, 2014 - 10:18
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
१ तास
पाककृती प्रकार: 

मेतकूट – एक झटपट तोंडी लावणे

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 20 April, 2014 - 23:28

मेतकूट – एक झटपट तोंडी लावणे
 मेतकूट.jpg

साहित्य : चार चमचे मेतकूट पावडर,ताक,चवीनुसार लाल तिखट,साखर व मीठ, फोडणीसाठी तेल,मोहरी,हळद व हिंग.
कृती: एका चीनी मातीच्या सटात (काचेचा बाउल किंवा स्टीलचे छोटे पातेलेही चालेल)चार चमचे मेटकूटाची पावडर घ्या,त्यात ताक घाला(हवे तसे पातळ करून घेऊन) व कालवून थोडावेळ मुरत ठेवा. थोड्या वेळाने त्यात चवीनुसार साखर,मीठ,लाल तिखट घाला व त्याचेवर तेलाची फोडणी घालून ढवळून घा.

विषय: 

उन्हाळा आला कूsssल पेय 'पियुष'

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 16 April, 2014 - 00:27

पियूष
Piyush xxx.jpg

साहित्य : सहा कप घट्ट व गोड मलईचे दही , एका लिंबाचा रस ,दहा चमचे साखर ,छोटा अर्धा चमचा जायफळाची पूड , चिमुटभर पिवळा खायचा रंग , छोटा अर्धा चमचा मीठ.

कृती : दही, साखर, जायफळ पूड, मीठ, लिंबाचा रस आणि पिवळा रंग एकत्र करुन त्यात साधारण ३ वात्या दूध व २वाट्या पाणी घालुन पातळ करणे व मिश्रण साखर विरघळेपर्यंत चांगले घुसळणे व थंड करून प्यायला देणे.

Pages

Subscribe to RSS - दही