मोहरी

नाकारडे

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 26 April, 2018 - 20:22
लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
शब्दखुणा: 

मेतकूट – एक झटपट तोंडी लावणे

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 20 April, 2014 - 23:28

मेतकूट – एक झटपट तोंडी लावणे
 मेतकूट.jpg

साहित्य : चार चमचे मेतकूट पावडर,ताक,चवीनुसार लाल तिखट,साखर व मीठ, फोडणीसाठी तेल,मोहरी,हळद व हिंग.
कृती: एका चीनी मातीच्या सटात (काचेचा बाउल किंवा स्टीलचे छोटे पातेलेही चालेल)चार चमचे मेटकूटाची पावडर घ्या,त्यात ताक घाला(हवे तसे पातळ करून घेऊन) व कालवून थोडावेळ मुरत ठेवा. थोड्या वेळाने त्यात चवीनुसार साखर,मीठ,लाल तिखट घाला व त्याचेवर तेलाची फोडणी घालून ढवळून घा.

विषय: 
शब्दखुणा: 

ओले खोबारे,शेंगदाणे व कोथिंबीर यांची परतून सुकी चटणी

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 23 March, 2014 - 05:56
लागणारा वेळ: 
१० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
शब्दखुणा: 
Subscribe to RSS - मोहरी