मेतकूट – एक झटपट तोंडी लावणे

Submitted by प्रमोद् ताम्बे on 20 April, 2014 - 23:28

मेतकूट – एक झटपट तोंडी लावणे
 मेतकूट.jpg

साहित्य : चार चमचे मेतकूट पावडर,ताक,चवीनुसार लाल तिखट,साखर व मीठ, फोडणीसाठी तेल,मोहरी,हळद व हिंग.
कृती: एका चीनी मातीच्या सटात (काचेचा बाउल किंवा स्टीलचे छोटे पातेलेही चालेल)चार चमचे मेटकूटाची पावडर घ्या,त्यात ताक घाला(हवे तसे पातळ करून घेऊन) व कालवून थोडावेळ मुरत ठेवा. थोड्या वेळाने त्यात चवीनुसार साखर,मीठ,लाल तिखट घाला व त्याचेवर तेलाची फोडणी घालून ढवळून घा.

विषय: 
शब्दखुणा: 
Group content visibility: 
Public - accessible to all site users