अवांतर

गोडा मसाला-ऐनवेळी कराव्या लागणाऱ्या स्वयंपाकासाठी

Submitted by 'सिद्धि' on 21 July, 2019 - 06:51

आपल्याकडे वेगवेगळ्या प्रकारचे मसाले वापरले जातात. प्रत्येक घरी एक विशिष्ट प्रकारचा मसाला वापरात असतोच. कांदा-खोबर मसाला,तिळकुट,गरम मसाला,घाटी पद्धतीचा मसाला, मालवणी मसाला, कोंकणी मसाला वगैरे वगैरे. असे मसाल्याचे खुप प्रकार आहेत आणि त्यांचा वापर ही वेगवेगळ्या पदार्थांसाठी केला जातो. पण ऐनवेळी पाहुणे वैगरे आले आणि एखादा मसाला करायचं झालं तर वेळ जास्त लागतो आणि जेवणासाठी उशीर होऊ शकतो.

शब्दखुणा: 

पुडिंग- साधे सोपे आणि झटपट

Submitted by 'सिद्धि' on 18 July, 2019 - 08:20

साहित्य :-
गरम केलेले घट्ट दूध- पाउण लीटर
साखर - १/२ वाटी ( साधारण ८-१० टिस्पुन पुरे होते).
अंडी - ३ (पाव लिटर दुधासाठी १ अंड हे माझ प्रमाण आहे).
वेनिला एसेंस - १ टिस्पुन.
आवडत असेल तर केसर 2-3 काडी किंवा वेलची पावडर 1 चमचा.

1563435243418.jpgसजावट साहीत्य (ऐच्छिक) :-
काजू, बदाम, पिस्ते, स्ट्रॉबेरीस, काळ्या/ साध्या मनुका ई.

शब्दखुणा: 

टाय टाय ईंग्लिश ! विश्वचषक २०१९

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 14 July, 2019 - 16:56

टाय टाय ईंग्लिश ! विश्वचषक २०१९

सर्वप्रथम ईंग्रजांचे अभिनंदन !

पटो न पटो, विजेत्यांचे अभिनंदन करावे. शास्त्र असते ते.

माझ्या वैयक्तिक सर्वेक्षणानुसार आज सामना सुरु होण्याआधी किमान ८० टक्के भारतीय क्रिकेटप्रेमींना किवीज जिंकावे आणि ब्रिटीश हरावे असे वाटत होते.

सामना संपेसंपेपर्यंत नव्याण्णव पुर्णांक नव्याण्णव टक्के लोकांना न्यूझीलंडबद्दल हळहळ वाटली असावी.

विषय: 

जब तक धोनी आऊट नही होता मॅच खतम नही होता !

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 12 July, 2019 - 23:42

जब तक धोनी आऊट नही होता मॅच खतम नही होता !

विषय: 

काल धरण बांधिले

Submitted by अनन्त्_यात्री on 12 July, 2019 - 06:50

काल धरण बांधिले
खेकड्यांनी हो तोडिले

येरू म्हणे बघा नीट
विठू चरणीची वीट

सृष्टीचा जो तोले भार
त्यासी विटेचा आधार

युगे अठ्ठावीस ठेला
विठू विटेवरी भला

वीट अजूनी अभंग
बघणारे होती दंग

मूळ माल जर नीट
(जशी विठ्ठलाची वीट)
तर फिजूल बोभाट
नको खेकडी खटपट
Happy

विषय: 

अनपेक्षित धक्का! (कथा)

Submitted by निमिष_सोनार on 11 July, 2019 - 06:27

धक्का देणाऱ्या काही छोट्या कथा

1

त्या दिवशी पाच वर्षाचा मुलगा एलेक्स हा त्याचे वडील डेव्हिड यांच्या सोबत एकटाच बेडवर खेळत बसलेला होता, तो म्हणाला, "पप्पा बेडखाली कुणीतरी आहे, बघा ना!"

"अरे कुणी कशाला येईल बेडखाली?"

"बघा ना, मला हालचाल जाणवतेय!"

"ठीक आहे, तुझ्या समाधानासाठी बघतो", असे म्हणून डेव्हिडने बेडखाली वाकून पाहिले, बघतो तर काय घाबरून पाय दुमडून थरथरत अलेक्स बेड खाली बसला होता आणि घाबरत हळू आवाजात म्हणाला,

"पप्पा बेडवर कुणीतरी आहे!"

2

मी त्या दिवशी घरी एकटाच होतो. रात्री सगळी दारं खिडक्या बंद करून बसलो.

विषय: 

रसरशीत आयुष्यातला टवटवीतपणा...!

Submitted by Charudutt Ramti... on 11 July, 2019 - 06:08

एप्रिल मे महिन्यात भाज्या अगदी ‘जून’ मिळतात, पण त्याच भाज्या ‘जून’ मध्ये मात्र कोवळ्या आणि रसरशीत. पावसाळा सुरु झाला की पहिल्या तोडीच्या हिरव्या रसरशीत भाज्या मंडईत येऊ लागतात. मग त्या भाज्या तुमच्या हातात पिशवी आणि खिश्यात सुट्टे पैसे असतील तर, अक्षरश: वयात आलेल्या मुलीनं तिच्या अवखळ आणि नखरेल वागण्यानं तुमचं लक्ष तिच्याकडे वेधून घ्यावं तश्याच ह्या वयात आलेल्या कोवळ्या भाज्याही तुमचं लक्ष त्यांच्याकडे वेधून घेतात.

विषय: 

भारतातुन परदेशात जाताना तुम्ही काय काय घेऊन जाता ?

Submitted by आभा on 4 July, 2019 - 12:39

भारतातुन परत परदेशात घरी जाताना तुम्ही काय काय घेऊन जाता? ह्यात खाद्यपदार्थ, कपडे, औषधे इत्यादी सर्वच गोष्टींबद्दल चर्चा करूयात. हा धागा पहिल्यांदा जाणाऱ्या लोकांना उपयोगी आहेच पण अधिक कालावधीसाठी बाहेर राहिलेल्या लोकांना सुद्धा उपयोगी असेल. शिवाय वर्षभरात आपल्या गावात काही नवीन पदार्थ देखील आले असतील. त्याची सुद्धा इथे माहिती मिळू शकते.
चला लोक्स मग चर्चा करूयात.

एक अत्यंत ‘कंटाळवाणा’ लेख!

Submitted by Charudutt Ramti... on 2 July, 2019 - 13:46

कंटाळा हा माणसाचा दुसऱ्या क्रमांकाचा सर्वात मोठा शत्रू आहे. आणि 'आळस' पहिल्या क्रमांकाचा. काम-क्रोध-लोभ-मोह-मद-मत्सर ह्या षड्रिपूंचे क्रमांक त्यानंतर लागतात. आपल्या पुराणांमध्ये आणि अध्यात्मामध्ये एकूण आठ रिपु होते , पण त्यातले आळस आणि कंटाळा हे दोन रिपु मधेच कुणीतरी गहाळ केले , (यादी करून, व्यवस्थित पणे लिहून ठेवण्याचा आळस केला असाव, कदाचित! ) आणि आठ ऐवजी सहाच रिपूंची यादी प्रचलित झाली.

विषय: 

अळूची पातळ भाजी/ फदफदं/ फतफत आणि एक कथा

Submitted by 'सिद्धि' on 24 June, 2019 - 08:36

अळूची पातळ भाजी/अळूच फदफदं/ फतफत :-

अळूची पातळ भाजी हे नाव बहुतेक सगळ्यांना माहीत आहे, मात्र अळु भाजीच्या बुळबुळीतपणा या गुणधर्मावरुन अळूचं फदफदं हे नाव ठेवल गेल आहे.
अळू भाजीची पाने ही थोडी पातळ आणि पोपटीसर रंगाची असतात.
IMG_20190624_103351.jpg

शब्दखुणा: 

Pages

Subscribe to RSS - अवांतर