खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (६)

कैरीच्या भाताची रेसिपी कुठे आहे धनि/ अश्विनी. कैऱ्या आहेत घरी.
झकासराव, मिसळ जबरदस्त दिसतेय. झणझणीत एकदम. माझी मशिनगन तर तुमचा बॉम्ब आहे.

इथे अश्विनी ने टाकली आहे.

https://www.maayboli.com/node/86304?page=10

थॅंक्यू धनि.

कैरी भाताची मूद सुंदर आहे धनि. झकासराव मिसळ झणझणीत दिसतेय. कसा रंग येतो कळतच नाही.

कैरी भाताची मूद सुंदर आहे धनि. झकासराव मिसळ झणझणीत दिसतेय.>> +१

जुन्या माबोत असेल एक रेसिपी.।

लालू आयडी ह्यांनी लिहिलेली.
शोधाशोध करावी लागेल.
त्यांनी लिहिलेल्या रेसिपीने तंतोतंत प्रमाण पाळत केले तर मिसळ चव, रंग, कट सगळं परफेक्ट येत असणार.

मी फोटो टाकलाय ती मात्र रेडिमेड.
वडे, मिसळ, भेळ, समोसे असले पदार्थ घरी त्या चवीचे होत नाहीत.

रेसिपी शोधत गेलो आणि सापडली.
लालू ह्यांनी नवीन माबोत परत टाकली होती त्यामुळे सहजरीत्या सापडली.

https://www.maayboli.com/node/2596

इथे बघा वाचा करा फोटो टाका

भोपळ्याचे तिखट वडे

इडली आणि पोडी इडली

Bite size पोडी इडली = 👌

भोपळ्याच्या तिखट वड्यात तिखट घातले आहे की oli mirchi?

अनिंद्य थॅन्क्स कृपया तुमची विपु बघाल का?
देवकी हिरवी मिरची टाकली आहे आणि कोथिंबीर चिरून

रित्झ क्रॅकर ची शेवपुरी
रेड्पेपर्,कोन्थिबिर्,कन्दा,मिरची आणी फेटा चिझ घालुन ऑमलेट आणी मल्टिग्रेन ब्रेड मुलिने बनवुन दिल.

बुका दि बेपो मधे विकेन्डला इटालियन खाण फ्रेश गार्लिक पार्मेझान ब्रेड्,पास्ता-पेने अल व्होडका आणी चिकन पार्मेझाना.
सॅलेडचा फोटो राहिला.

प्राजक्ता देखणे मेन्यूज्

सगळेच मेन्यू भारी आहेत.
-----

एग आंबोळी.

हो, आंबोळीच्या बॅटरमध्ये दोन अंडी फेटून घातली वेळेवर.
छान लागते.

Yeah. Body gotta be always careful.
Mybody ain't so.

डोशामध्ये तव्यावर पीठ पसरवल्यावर त्यावर अंडे फोडून >>> हे अतिशय भारी लागतं. नक्की करून पाहा. अंड्यावर थोडं तिखटमीठ टाकलं तर अजून भारी लागतं

मापृ, एग आंबोळी भारी दिसतेय

प्राजक्ता, सगळे मेनू तोंपासु

प्राजक्ता, सगळे मेनू तोंपासु >>> १००++

आज पुन्हा एकदा काजूची भाजी बनवली...
संपला आता ओल्या काजूचा सीझन..

प्राजक्ता, जुई मस्त.
एग आंबोळी सारखे मी ओटमीलचे उत्तपे पिठात अंडं घालून करते. क्विक ओट मिक्सर मधे भरडून घेऊन सगळं घालायचं.

धन्यवाद!
चिकन करी आणी डोसे पण फार भारी लागतात...डोसे अगदी पातळ पेपर सारखे न पसरवता किचित जाड पसरावयचे.
आन्बोळे आणी काजुची भाजी लिस्ट वर आहेत...आन्बोळ्याच पिठ करतेच आता जागुच्या रेसिपिने
ओल्या काजुच्या भाजिला मात्र योगच यावा लागेल..
वरचे भोपळ्याचे वडे एक नबर दिसतायत..पोडि इडली पण छान..गरम वाफाळती इडली त्यावर साजुक तुप आणी पोडी पसरवुन गरम गरम खायचे.

किसलेली काकडी कैरी आणि बारीक चिरलेला कांदा घालून केलेले दडपे पोहे.
मस्त झाले होते.

अहाहा कैरी काकडी घालून केलेले पोहे. करायला हवेत.

झकासरावांनी फोटो दाखवला आणि कधी नाही ती मिसळ खाण्याची तीव्र इच्छा झाली.

मग काय, केला घरी बेत वीकांताला.

घरात कुणाचीही फारशी फेवरेट नसूनही सर्वांनाच आवडली. पाव-फरसाण विकतचे.

ही तयारी :

आणि हे फायनल प्रोडक्ट :

आयडियादाता सुखी भव !

अनिंद्य छान दिसतेय मिसळ

अनिंद्य छान दिसतेय मिसळ >> १००+