पाककृती स्पर्धा १- sonalisl - दुधी भोपळा
Submitted by sonalisl on 25 September, 2026 - 18:28
मुख्य पदार्थ : मस्त दुधाळ रंगाचा दुधी भोपळा.
ताजेपणाची ओळख: भोपळ्याचा रंग दुधाळ-हिरवा असावा आणि त्यावर जास्त डाग नसावेत. नखाने दाबून पाहिल्यास तो सहज दाबला गेला पाहिजे, म्हणजेच तो कोवळा आहे.
आरोग्यासाठी वरदान : दुधी भोपळ्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण भरपूर असते. याचा रस किंवा भाजी वजन कमी करण्यासाठी, शरीरातील उष्णता कमी करण्यासाठी आणि पचनक्रिया सुधारण्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते.
नेहमी दुधी वापरण्यापूर्वी त्याचा तुकडा चखून पहावा; जर तो कडू लागला तर त्याचा वापर अजिबात करू नये.
विषय:
शब्दखुणा:
