सोप्पं कॅरेमल पुडिंग

डिस्टर्ब कसलं.. ती इथेच कुठे तरी टीपी करत बसेल आणि मग जळायचं नाहीतर कडक व्हायचं (अजुनपर्यंत कोणांचंच कडक झालं नाहिये ना?) म्हणुन तिला हलवत आहोत.. नाहीतर यायची संपवुनच...

सबर का फल मीठा होता हय!!!!>>>>> सब्र का फल मीठा पुडिंग होता है...

अगं वर्षु, ३१ला मैत्रिणीने तिच्या घरी जेवायला बोलावलं होतं.. म्हणाली की मदत करायची असेल तर लवकर घरी ये.. म्हटलं थीक आहे.. त्याआधीच ही रेसिपी वाचली होती.. म्हटलं तिच्याकडे करुन बघु.. नशीब माझं, की तिच्या घरी न करता स्वतःच्या घरीच ट्राय केलं.. करतानाचं लक्षात आलं की किती मोठे ब्रेड ते कुठेच लिहिलं नव्हतं, पण घरी नेट नसल्याने ते विचारता आलं नाही.. केलं तसंच.. खीर झाली, मी थोडी खाल्ली, भाच्याला चारली त्याने आवडीने खाल्ली म्हणुन त्याला दिवसभर रागवणार नाही असं प्रॉमिस केलं, उरलेली फ्रिज मधे ठेवली.. नंतर त्याचं काय झालं कोण जाणे.. कदाचीत घरच्यांनी संपवली असेल, पण मी विचारायचं धाडस केलं नाही.. एकतर मी किचनमधे कधीच जात नाही, त्यातुन कधीतरी असले प्रयोग केले की घरच्यांना वैताग येतो, म्हणुन आता परत नीट पुडिंग करुन दाखवायचंच आहे..

है शाब्बास आशू. थांकू थांकू.

अंड्याचा वास येतोय. असो आता जरा गार करत ठेवते. चांगलं झालं तर फोटो टाकेन नक्की.

http://www.youtube.com/watch?v=MVNcs_lEC74> video bagha g

अमृता, पुडिंग सेट झालं ना व्यवस्थित म्हणजे जिंकलीच की लढाई..

वनी (वर्षु पेक्षा हे लिहायला सोप्पं पडतय), घरचे नसताना केलं तर मग काळं झालेलं भांडं कोण घासणार गं आई घरात असताना केलं की म्हणता येतं ना आता मी इतकं केलय तर तेव्हडं भांड्याचं कॅरेमल काढुन घासुन टाक म्हणुन...

इकडे संजीव कपूरचा व्हिडिओ बघा.

ज्यात हे पुडिंग करायचंय, त्या भांड्याला आतून अ‍ॅल्युमिनियम फॉईल लावून घेतली आणि त्यात कॅरमल ओतून सेट केलं आणि नंतर दूध ब्रेडचं मिश्रण ओतून कूकरमध्ये वाफवलं तर !!! कॅरामेल पुडिंगबरोबर विभक्त न होता सोबतच येईल का? :अजून एक कल्पनाविलासः

कॅरामेल पुडिंगबरोबर विभक्त न होता सोबतच येईल का? :अजून एक कल्पनाविलासः>>>>> त्यासोबत फॉइलही येइल का??? नाही म्हणजे ती वेगळी करणं सोप्पं जाइल का? नाहीतर भांड्याला अर्धं कॅरेमल राहिलेलं चालेल, नाही का? :कल्पनाविलासाचा थोडासा विस्तारः

सेट नव्हत झालं बहुदा नीटपणे. ताटात काढल्याकाढल्या ढेपाळलं. चव छान आहे पण. अगदी खीर नाहीये. चमच्याने खाता येतय. अंड्याचा वास मगाशी बहुदा नाकात बसला असावा आता तसा काही येत नाहीये.
कॅरॅमल चिकटल आहेच. आज संध्याकाळी कॅरेमल चहा.

पुढच्यावेळी अजुन जोमाने करेन. थँक्स वर्षू
विडिओ आता नंतर बघेन.

देवा... ये तुच खाली ये.. आणि दाखव या बायांना करुन कॅरमल कस्टर्ड

चिमुरे, भांड काळं होण्यापासून वाचेल. फॉइल बहुतेक चिकटणार नाही.

देवा... ये तुच खाली ये.. आणि दाखव या बायांना करुन कॅरमल कस्टर्ड>>>>>> देवाला तरी जमेल की नाही शंकाच आहे.. त्यापेक्षा वनीलाच सांगावं करुन दाखवायला..

अश्विनी, मी मजा करत होते बरं का...

अ‍ॅल्युमिनियम फॉईलमध्ये पदार्थ घालून शिजवला तर फॉईलचा काही दुष्परीणाम नाही का होत पदार्थावर?

हमनाम एक काम कर. आज हक्काच्या माणसाला शुटींग घ्यायला सांग आणी करुन दाखवच या सगळ्यांना

बाकी मला एक प्रश्न पडलाय बहुदा वर्षु चायना मधे आणी आपण भारतात आहोत. वापरलेल्या दुधाच्या घट्टपणावर पण सेट होणे अवलंबुन असते. आपल्याकडे गाईच्या दुधाचे दही नीट सेट होत नाही पण म्हशीच्या दुधाचे होते. आणी तेच जर आटवुन केले तर छानच होते. असे काहीतरि

अ‍ॅल्युमिनियमच्या पातेल्यात पदार्थ शिजवतात की. त्यामुळे वाटतंय की दुष्परीणाम होणार नाहीत.

फॉईल चुरून टाकून देता येते... पातेलं टाकून देता येतं पण चुरता येतं का?

वर्षा अगदी योग्य मुद्दा.. ब्रेड चं प्रमाण देखील त्याच्या साइझवर अवलंबुन आहे.. ३ ब्रेड घालुन होइल व्यावस्थित. आणि मलई न काढता दुध वापरलं तर अजुनच चांगलं होइल हा अंदाज.. या अंदाजावर लवकरच प्रयोग करण्यात येणार आहेत

पातेलं टाकून देता येतं पण चुरता येतं का?>>>>>>

अगं ती फॉइल काही वर्खाएवढी पात्तळ नसते ना. जाऊदे, जाणकार सांगतीलच.

पातेलं टाकून देता येतं पण चुरता येतं का?>>>>>> होना.. नाहीतर डस्ट्बीन मधे दिसायच घरच्यांना

वर्षु ताई..... कुठल्या मुहुर्तावर लिहिलस बाई..... सगळ्या बाया येड्या झाल्या जणु......

नाही तर काय ! आता मी तर केलंही नाहिये आणि वरचे प्रश्न सुटल्याशिवाय करणारही नाहिये पण ते खुटखुटीत कसं होईल आणि कॅरमल पातेल्याला न चिकटता कसं काढता येईल वगैरे भुंगे डोक्यात चालू आहेत

वर्षु, अभिनंदन ! मी आज संध्याकाळी पुडिंग करणार आहे. कालचा १२० चा स्कोअर पाहिला, म्हटलं माझ्या पुडिंगचे फोटो, त्यातल्या चुका, माझे अश्रु आणि दुसर्‍यांचं खिंकाळणं.... असे मिळुन पुढचे ३० करु आणि तुझ्या धाग्याला १५० चा स्कोअर करुन देवु. पण भलतंच. इ़कडे तर पुर आलाय. काल रात्रीपासुन आतापर्यंत ४३ पोस्ट्स. काय तो टीआरपी तुझ्या रेसिपीचा.

बाय द वे, आजच्या माझ्या रेसिपीनंतर २०० होतातच. बघच तु.

कुच भी नई सोच्नेका..बस्स बनाने को लेनेका एक्दम..>>>>> अगदी.. आमच्यासारखं

माऊ ऑल द बेस्ट

मिटींगला बोअलावलय.. नाहीतर काहीतरी लिहायला घेणार होते... या विषयावर. उद्यापर्यंत नक्की

वर्षू नील, हे किती दिवस टिकते? जरा सरळ पार्सलच पाठवा ईकडे. तुम्ही येउन करेपर्यंत कदाचीत या धाग्यामुळे अ‍ॅडमिनला बाकी सर्व बीबी बंद करावे लागतील जागेअभावी

आता मीपण आले तुमच्यात. म्हणजे प्रयत्न करायचे असे ठरवणार्‍यात. पण चुकले तरी संपवणारी व्यक्ती (घो) टुरवर आहे म्हणुन त्याची वाट पहात थांबलेय. तो आला कि त्याला गिनीपिग करतेच.

अ‍ॅल्युमिनियम फॉईलमध्ये पदार्थ घालून शिजवला तर फॉईलचा काही दुष्परीणाम नाही का होत पदार्थावर?>>> +१ मीही मघाशी लिहिता लिहिता थांबले. फॉईल फारतर भांडे झाकण्यासाठी वापरता येईल.

http://www.afcma.org/uploads/downloads/welcome_to_aluminum.pdf

ह्या लिंकमध्ये तरी म्हटलंय की कूकिंगसाठी अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल कंटेनर्स वापरु शकतो.