सोप्पं कॅरेमल पुडिंग

मनिमाऊ, आयडिया जबरीच आहे. जमलं तर पुडिंग नाहीतर वॅक्सिंग. हाकानाका.

आशूडी

एम्बी, मी चिऊ शाब्बास.

मी आधीच लिहिलं होतं ब्रेड स्लाईस जास्त वापरा. वाफवायला ठेवण्याआधी मिश्रणाची कन्सिस्टन्सी (मराठीत काय म्हणतात हो?) घट्ट रबडी टाईप असायला हवी.

एम्बी, सहीच... लय भारी काम केलं.. ते प्रमाण वगैरे देवुन... पण असं प्रमाण बघितलं ना, की मी कधीच ती रेसिपी करुन बघत नाही.. म्हणजे ते ५ ब्रेड-२ अंडी बरोबर होतं तर..
माऊ, भांड्यात पाणी घालुन गरम कर..

नंदिनी, बरोबर गं. रबडी ठेवली तर नंतर वडी मिळेल. मी दुध ठेवल्यामुळे मला रबडी मिळाली.

वर्षु, अगं पुडिंग मिळालं. फक्त रबडी फॉर्ममधे. फार यम्मी होतं. फक्त सगळं स्टिकी झालं आहे. तो मात्र ताप आहे. बरीच क्रोकरीपण भरवुन ठेवली आहे.

थँक्स चिमुरी.

अरे देवा, हे सगळे प्रयोग वाचून वर्षुताई देखिल ओरीजिनल कृती नक्की विसरणार.

नंदिनी, बरोबर गं. रबडी ठेवली तर नंतर वडी मिळेल. मी दुध ठेवल्यामुळे मला रबडी मिळाली. >>>> लै भारी!!! लगे रहो लोक्स.

माऊ लय भारी..

आयडिया जबरीच आहे. जमलं तर पुडिंग नाहीतर वॅक्सिंग. हाकानाका.>> मामी

ओरिजिनलः १ ब्रेड, १ अंड
मॉडिफाईडः ५ ब्रेड, २ अंडी

अरे देवा किती हे मापात पाप

अरे ही पाकृ विरंगुळा सदरात टाका रे.
मी फक्त लोकांचे प्रयोग वाचून हसायला येतेय.

वनी इतक्या कठिण सामोश्याची इतकी सोपी पाकृ दिलीस आणि सोप्प्या नावाखाली इतकी कठिण पाकृ ?
बहोत नाईन्साफी है.

बादवे मी हा प्रकार पूर्वी बर्याचदा ट्राय करून फेकलाय
कूकरमध्ये वाहवलाय.
तू पाकृ दिलीस म्हणजे हमखास यशस्वी होणार हे माहिती असल्याने इथे आले तर हा गोधळ

२५० पोस्ट

अरे देवा किती हे मापात पाप>>>>>

अरे, हा धागा एकदम शांत कसा झाला? सगळ्यांना जमलं की काय ते पुडिंग अचानक??

सगळ्या सुगरणी दमल्या बहुतेक. किंवा घरच्यांन्नी त्यांच्या हातची पुडीगं खावुन त्यांन्ना गप्प बसवलं असेल्....खुप दुधाची नासाडी केल्या बद्दल वर्षुताइ वर गायी म्हशी नाराज होणार बहुतेक!!!!

अरे, हा धागा एकदम शांत कसा झाला? सगळ्यांना जमलं की काय ते पुडिंग अचानक?

NAHI JAMALE ....ME KELE SATURDAY LA PAN PATAL ZALE ....TEASTY HOTE...PARAT EKDA TRY KAREN.....

कालच ३ र्‍यांदा बनवल आणि फायनली जमल. अगदी वरच्या प्रमाणे बनवल. परपेक्ट झालेल. सुंदर रंग चव. १५ मिनीटात १/२ लिटर दुधाच पूडींग संपल.
शिजवताना १ कनफ्युजन होत की शिजवताना प्लेट ठेवायची की नाही. शेवटी ठेवली.

इथे लोकांनी प्रमाणं मॉडिफाय करून 'यशस्वी केलेल्या पुडिंग्ची' अपडेटेड प्रमाणं सुध्दा मुळ पोस्ट मधे प्लिज अ‍ॅड करशील का वर्षु ? ( म्हणजे शोधायला लागणार नाही, सापडायला सोप्पं. ) :).

अजून कोण नविन शेळ्या ते बघायला आले.

ब्रेडच्या साईझ वर नक्कीच अवलंबून आहे. इकडचा(टोक्यो) चा ब्रेड स्लाईस मोठा आहे. भारताच्या कदाचित दुप्पट असेल. त्याचे २ स्लाईस लागले म्हणजे भारताचे कदाचित ४-५ लागतील नाहीतर १ अंडे तरी वाढवावे लागेल.
वजन च द्यायचे झाले तर
कडांसहित एका स्लाईसचे वजन ४८ ग्रॅम आहे!!

Are he visarali me ,.....ani bread 1 ghetala ..manun patal zale vatat....
next time 4/5 gheun bagen ..

ह्या विकांताला केलं. जमेश एकदम टेस्टी टेस्टी . मी दोन ब्रेड स्लाईस घेतल्या (पण अजुन एखादी चालली असती)

हा त्याचा फोटू

कॅरेमलचा पातळ थर पुडींग वर आला पण बाकीचा थर भांड्यालाच चिकटलाय (गरम पाण्यात भांड ठेवून राहिलेला थर वापरता येतो का बघायचा विचार आहे )

कवडे छान जमलय
आता सांग तु खालील प्रमाणच घेतलेस ना?

-१ कप दूध
-२ ब्रेडच्या स्लाईस
- १ अंड
- दीड कप साखर

मला साखर जास्त वाटते म्हणुन विचारले

मला वाटते कॅरॅमल अगदी कमीच ठेवायचे. फार फार तर ४ मिलिमिटर... दुधाच्या सान्निध्यात तेवढेच पुन्हा पातळ होते.. उरलेले वायाच जाते.... बदाम, ड्र्र्य फ्रुइत्स नंतर टाकायचे. लाल चौकोनी ठोकळे.. आम्ही त्याला चेरी म्हणतो.. ते छान वाटेल.. ( त्याला काय म्हणतात? )

वर्षे हो पण साखर कमी चालेल

लाल चौकोनी ठोकळे.. आम्ही त्याला चेरी म्हणतो.. >> नाही ट्रटीफ्रुटी
कवडे धन्स

मी दोन स्लाइस वापरल्या पाउण कप दुधाला. अंडे नाही. मला ४० मिनिटे शिजवावे लागले. ब्रेड आणखी टाकले असते तर लवकर घट्ट झाले असते. ढोकळ्याच्या पिठाएवढे घट्ट करुन बघायला पाहिजे.

पाऊण कप दुधाला दोन स्लाईस? आणि अजून घट्ट करण्याची इच्छा आहे? जामोप्या मग पुडिंगपेक्षा तुम्ही सरळ फ्रेंच टोस्ट का नाही करून खात?

मामी आवडली मला ही टीप. हीच जास्त सोपी वाटते आहे.

बेफाट रेसिपी दिस्ते आहे. कधीकरुकधीकरु.

काल केलं हे पुडिंग. लैच भारी झालं
(पण करायच्या आधी एम्बीनी टाकलेला फोटु बघितला असता तर करायच्या फंदात न पडता तिच्याकडेच गेले असते )
थँक्स वर्षु इतक्या मस्त रेसिपी बद्दल.