खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (७)

धनश्री - मायबोली वरील या रेसीपी ne मी नेहमीच आंब्याचा रवा केक करते. - https://www.maayboli.com/node/2663
नेहमीच छान होतो.
याच्याच variation ne मी साधा रवा केक, pineapple cake ही करते.

धन्स मनमोहन.

अरबीची हळद + हिंग+गार्लिक सॉल्ट + लाल तिखट घालून तूपावर परतून भाजी केली. मस्त लागली.

भोगीची भाजी आणि भाकरी

जुई सुंदर ताट.

मस्त दिसतय ताट जुई.. आमची भोगी आम्ही रविवारीच केली. सण कायम शनिवार रविवारी साजरे करतो. असो.
संक्रांतीसाठी तिळाच्या वड्या.

धन्यवाद... मस्त दिसतायेत वड्या...
माझ्याकडून संक्रांतीच्या शुभेच्छा सर्वांना..

राजगिऱ्याचा शिरा
आज एकादशी निमित्त

तिळगुळ घ्या गोड गोड बोला

सर्वांना मकरसंक्रांतीच्या शुभेच्छा.

छान छान भाज्या आणि वड्या. राजगिरा शिरा मस्तच!!

सुरळीच्या वड्या

जुई कसला भारी तोपासू फोटो आलाय, जितका सुंदर पदार्थ आहे तितका सुंदर आणि क्लिअर फोटो काढलाय मस्तच .फोटोतूनच उचलावीशी वाटते वडी.
बाकी सगळ्यांच्या तिळाच्या वड्या पण मस्त.
किल्लीचा शिरा पण मस्त अगदी कडाह प्रशाद सारखा दिसतोय.

किल्लीचा शिरा कडाह प्रशाद सारखा दिसतोय….. ✔

त्याला अनानसाचा शेप कसा दिला ? पेस्ट्री/ केक मोल्ड ?

सुरळीच्या वड्या = 👌

एक बोल आहे घरी प्लास्टिक चा
कप सेट मध्ये आलेला
त्याचा अननसाचा आकार आहे
तिळगुळ, सुरळी वड्या छान सर्वांचे पदार्थ yummy असतात इकडे
माझा आवडता धागा आहे

संक्रांतीचा मराठमोळा तिळगूळ खाऊन झाल्यावर लंच मात्र थमिल थलैवा स्टाइल.

तमिळजनांचा पोंगल असल्याने उसाचे कांडे, आल्याचे पन्हे, केळीचे वेफर्स, अडै वडे,, लापशी, पायस, दहीभात, तंजावुर स्टाइल सांबर, रसम रैस असा जामानिमा.

मलबारी पराठा ऑन स्पेशल रिक्वेस्ट.

इनिया पोंगल नलवाळथुक्कला (चूभूदेघे 😀 )

अनिंद्य tempting थाळी..

या तोंड गोड करा
आमचा उमेदवार जिंकला>>> वा वा! रसमलई कुठेय??

दक्षिणी थाळी सुरेखच दिसतेय.. पुरणपोळी tempting!!

पुरणपोळी ऑटाफे

दक्षिणेकडची थाळी आवडते….कम्फर्ट फूड..

आणि मला ती नाविन्यामुळे आवडते कारण यातले पदार्थ माझ्याकडे फार rarely होतात.

थाळीतल्या १५-१६ पैकी फक्त २ पदार्थात खोबरे होते हे सर्वात मोठे blessing 😀

La Soupe Parisienne - सिझनल भाज्या व कंद घालून बनवलेले एक पौष्टिक फ्रेंच सूप

रव्याचे आप्पे

अप्पे मस्त दिसतायत.

रगडा पॅटीस (पॅटीस दिसत नाहीये.
)

वाह मस्त दिसतेय >>> थॅंक्स
फ्रेंच सूप बिप काही नाही रे, साधं मालवणी खतखतं आहे ते, पण 'खतखते' नाव ऐकून लोक नाक मुरडतात.
(साला मराठी पदार्थांची खतखते, फदफदे, भुजणे, असली नावं बदलून जरा बरी नावं ठेवली पाहिजेत)

खतखतं हाहाहा. आपली हंबल नावे छान अहेत.