कैरी-आंब्याच्या गुजगोष्टी / आम्रचर्चा

धन्यवाद दोघांनाही... रंग मस्तच आला होता आणि स्वाद ही छान वाटला. भात आणि आमरस खातात पण मी कधी नाही ट्राय केलंय त्यामुळे शंका वाटत होती पण मस्तच लागला.

सीझन संपला ? इतक्या लवकर ? >> होय म्हणजे देवगडचे... तसा आमचा सिझन सुरू ही लवकर होतो पण ह्या वर्षी थोडा जास्त लवकर संपलाय.
आता केशर , बलसाड ,दशेरा आणि माझे सर्वात फेवरेट तोतापुरी हे खायचे...

रत्नागिरी, रायगड, ठाणे जिल्हा, उत्तर कोकण म्हणजे पालघर जिल्हा हापुस सिझन संपला नसेल अजून. आमचे देवगडचे संपतात लवकर.

हेमाताई आंब्याचा साखरभात सुरेख.

ममो,आंब्याचा साखरभात खूप सुरेख दिसतोय!

अनिंद्य, नवसाचे आंबे गोठवायला जीव झाला नाही माझा!
पण हे नेक्स्ट बेस्ट:

मस्त दिसतंय स्वाती.

स्वाती,
जबरदस्त प्लेटिंग
मस्तच.

वा!

अहाहा इथले सगळेच फोटो बघून मन तृप्त झालं.

>>>>>>सांगोपचार पण चालेल. सांगितलेले उपचार. तुम्ही “सामो”पचार केला तरी योग्यच
हाहाहा अनिंद्य सामोपचारच ठीक तर मग.

धन्यवाद.
केसर आंबा आहे, खरंच फार सुंदर केशरी रंगाचा सुवासिक आणि सुमधुर गर आहे.
याचं एक वैशिष्ट्य लक्षात आलं ते म्हणजे आंबा पिकला की मऊ होतो, पण साल पिवळी दिसायला लागेलच असं नाही - वास आणि मऊपणावरून अंदाज येतो.

इथे आमच्याकडे हवा खूप कोरडी, त्यामुळे पाऊस पडत नसेल तर 'फुली फळांचे पाझर, फळी फुलांचे सुवास' माझ्या मुंबईच्या आठवणींतल्यासारखे घमघमत नाहीत. आंबा काय आणि मोगरा काय, नाकाशी नेऊन वास घ्यायचे. मी दमट हवा मिस करत नाही, पण ते घमघमणं मात्र मिस करते.

स्वाती फारच सुंदर आईसक्रीम आणि प्लेटिंग ही ...
फुली फळांचे पाझर, फळी फुलांचे सुवास' घमघमत नाहीत..
…..

अरेरे. पण तरी जिव्हातृप्ती घडते आहे हे बेस्ट ! >> अनुमोदन...

आमच्याकडे मध्यंतरी अक्षरशः नारळा एवढा मोठा केशर आंबा पाठवला होता गावाहून... असाच केशरी रंग होता ... स्वातीचा ही मोठ्ठा च वाटतोय फोडीवरून.

आंब्याचा वास घमघमतो पिकायला लागला की. हापूसपेक्षाही मेक्सिकन आंब्याचा. मोगर्‍याचा मात्र अजिबातच नाही.

सिंदूरी
>>> आके तेरे धागे पे हर आम लगे सिंदूरी!

आंबे आणले नव्हते इतके दिवस
म्हणून ह्या धाग्यावर आलेच नाही
जळफळाट झाला असता
अक्षय तृतीयपासून आंबे आणले अ
जीव शांत झाला
मग आता निवांत इकडे सुद्धा बागडले
.
छान आहे धागा

ओह खरंच का सिंदूरी नाव आहे? मला वाटलं तुम्ही कालच्या चालू घडामोडींवरून म्हणालात.
सुंदर आहे रंग!

>>>तुम्ही लोक काय करता ?
मन मारतो.
मला तर फुलांचे इतके फोटो अपलोड करायचे होते तर सतत म्हणे लार्ज फाइल.

मा बो वर प्र चि कशी अपलोड करा ह्या धाग्यावर गुगल ड्राईव मधून फोटो कसे अपलोड करायचे ते सांगितले आहे, मी ही हल्ली मायबोली खाजगी जागा न वापरता तिथूनच फोटो अपलोड करते, शिकायला मला वेळ लागलाबराच पण तुम्ही लोकं पटकन शिकाल.

देते आता बरेच फोटो.