साहित्यः
दुध - १ वाटी/कप,
साय/फ्रेश क्रिम - १ वाटी/कप,
दुध पावडर (nestle everyday) - १ वाटी/कप,
आवडत्या फळाचा गर/पल्प - १ वाटी/कप,
साखर - चवीनुसार,
वरील सर्व जिन्नस (साखर सोडुन) मिक्सरमध्ये एकत्र करुन फिरवुन घ्यावे. हे मिश्रण साधारण इडलीच्या मिश्रणासारखे सरबरीत असावे. (जास्त पातळ नाही, जास्त घट्टही नाही) झालेल्या मिश्रणाची चव घेउन बघावी व आवश्यकता वाटल्यास त्यात साखर घालावी. नंतर तयार मिश्रण भांड्यात काढुन डीप फ्रिजमध्ये सेट होण्यास ठेवावे. फ्रिजचे कुलींग थोडे वाढवावे. साधारणतः दुपारी सेट करायला ठेवल्यास रात्रीच्या जेवणानंतर खाता येते.
वैशिष्ट्य : पूर्ण कृतीमध्ये पाण्याचा वापर अजिबात नसल्याने आइस्क्रीममध्ये बर्फाचे खडे होत नाहित व चव अगदी नॅचरल्सचे आइस्क्रीम्स खाल्ल्यासारखी लागते.
टिप : फळाच्या गरामध्ये पाण्याचा अंश असलेली फळे (संत्र, मोसंब, कलिंगड इ.) घेउ नयेत. घट्ट गराची फळे (आंबा, सीताफळ, चिकु, स्ट्रॉबेरी, पपई) घ्यावीत.
सिंगल डोअर फ्रीज मध्ये डीप
सिंगल डोअर फ्रीज मध्ये डीप सेट कसं करायचं?? सोपी पाकृ आहे, प्रयत्न करेन.>>> रंगासेठ, फ्रीज सिंगल डोअर असला काय किंवा डबल डोअर जिथे बर्फ करायला पाणी भरु ट्रे ठेवतो ना तिथेच आईस्क्रिमच भांड ठेवायच.
आन्जलि>>>> अहो थँक्यु तर तुम्हाला म्हणायला हव.
एक रिक्वेस्ट.. एडिट करून दुधाचा आणी मिल्क पावडरचा ब्रँड पण अॅड करून टाक प्लीज.>>>>> वर्षु ताई नक्की करते एडिट. मला माहित नव्हत की दुध पावडरचे वेगवेगळे ब्रँड पण असतात मी समजत होते की फक्त nestle everyday milk powder हाच एक ब्रँड आहे.
मुग्धा, थांकु गं... आता
मुग्धा, थांकु गं...:)
आता लेकीलापाठवते लिंक!!!
मुग्धे, लय भारी रेसिपी...
मुग्धे, लय भारी रेसिपी... आवडेश!
यम्म....मस्त झाला. मी टोन्ड
यम्म....मस्त झाला. मी टोन्ड मिल्क वापरल होत.आणि क्रीम स्किप केला. तरीही मस्त झाला.
खूपच सोप्पे आहे हे...करुन
खूपच सोप्पे आहे हे...करुन पहातेच
फ्रेश क्रिम काय प्रकार आहे?
फ्रेश क्रिम काय प्रकार आहे? इथे व्हिप क्रिम मिलते तेच का?
अरे ज्यांनी कोणी हे आईस्क्रिम
अरे ज्यांनी कोणी हे आईस्क्रिम घरी केलय त्यांनी फोटो टाका रे.....
म स्त .. नक्की करुन पाहणार.
म स्त .. नक्की करुन पाहणार.
cream cha brand pan lival ka
cream cha brand pan lival ka ?
मुग्धा, धन्स गो... टेंडर
मुग्धा, धन्स गो... टेंडर कोकोनट आवडता फ्लेवर आहे "इकडचा" नॅचरल्स फॅमिली पॅक परवडत नाही... (अर्धाअधिक अस्मादिकांच्याच पोटात जातो वर नंतर डॉक्टरचं बील ) हे बरंय!!!
नक्की करून बघेन आणि केल्यावर फोटू पण डकवेन!!!
कालच घरी करुन बघितल, it was
कालच घरी करुन बघितल,
it was awesome, thanks a lot for such a wonderful and easy receipe.
सगळ्याना खुपच आवडल, मी त्यात readymade chocolate melt करुन त्याचा flavour दिला होता.
मैत्रिणींनो खूप खूप बरे वाटले
मैत्रिणींनो खूप खूप बरे वाटले तुमचे प्रतिसाद वाचुन..........
काल उत्साहाने करायला घेतले.
काल उत्साहाने करायला घेतले. क्रिम, दुध, मॅगो प्युरी एकत्र केली मग लक्षात आले कि मिल्क पावडरच संपली आहे
dreamgirl, नक्की करा हं???
dreamgirl, नक्की करा हं??? स्वारी नक्कीच खूश होईल.... फोटु पण आठवणीने डकवा इथे.
सुमेधातै, मी घरच्या दुधावरची साय घालते. क्रीम नाही घालत, पण नणंदेने दाखवल होत तेव्हा तिने अमुलच क्रीम वापरल होत.
मुग्धा अहो जाहो नको फारच
मुग्धा अहो जाहो नको फारच म्हातारं झाल्यासारखं वाटतं... (अगं चालेल रादर पळेल)! नक्की करणारे आणि फोटो जरूर टाकेन
चालेल हं dreamgirl..... कस
चालेल हं dreamgirl..... कस आहे ना इथे कोण किती मोठ आहे ते काहिच कळत नाहि, मग आपण डायरेक्ट एकेरीवर कस येणार ना? म्हणुन सुरुवात अहो जाहो ने करते मग कोणि म्हणाल की अहो जाहो नको करुस तर मग अग तुग/अरे तुरे म्हणते.
ही मुग्घा सगळ्यांनाच अहो जाहो
ही मुग्घा सगळ्यांनाच अहो जाहो करते मला पण करते. जोपर्यंत अग करत नाही तोपर्यंत मी आईसक्रीम करणार नाही (हे बोलावणे आल्याशिवाय नाही अश्या टोनमधे वाचावे )
मी रविवारी करीन आणि बहुदा सिताफळ फ्लेवरचे
मंजिरी मोड ऑन: अहो(हे "अहो"
मंजिरी मोड ऑन:
अहो(हे "अहो" सर्व मायबोलीकरांना उद्देशुन आहे शेवटचं) काय हे???? हे पहा खरच माझ चुकल. यापुढे नाही होणार अस. मला क्षमा करा. सॉरी!!!!!(कान वगैरे पकडुन) मी आता यापुढे कधीच कुठल्याच माबोकाराला अहो जाहो करणार नाही. खरच करणार नाही.
मंजिरी मोड ऑफः
आता इथे कुणी स्वतःचा चिमा मोड ऑन करु नये म्हणजे मिळवलं
शुभांगी>>>>> आईस्क्रिम केलस की फोटो टाक पहिल इथे आणि मग खा. ती सुमेधा केव्हाची फोटोसाठी अडलीय.
घाबरत घाबरत पोस्ट टाकतेय...
घाबरत घाबरत पोस्ट टाकतेय... कारण फोटो नाहीये काढलेला
शनीवारी रात्री केले आनी रविवारी खाल्ले मस्तच होते.. आणि नो कटकट
गुब्बे मी १किलो पल्प आण्ला खास हे आईसक्रीम करायला.. आता नुसता पल्पपण छान लागतो हे कळल्यामुळे पुढचे आईसक्रीम होईपर्यंत संपेल बहुदा
मला एक सांगा.. पल्प न घालता चॉकलेट / वॅनीला कराय्चे असत्र्तर क्रीम / मिल्क पावडरचे प्रमाण काय घ्यायह्चे
mugdha, tu parat ekda ice
mugdha, tu parat ekda ice creame Karun photo ka takat nahis ? mhanaje mag amhi kelele barobar zale ki nahi te pakke samajel na. bar sitafal gar vikat milu shakto ka :)?
दुध पावडर ला काही substitute
दुध पावडर ला काही substitute आहे का? Is Condensed Milk Ok?
me_mastani माहित नाही ग.
me_mastani माहित नाही ग. ट्राय करून बघ आणि लिही इकडे
सुमेधा सिताफालाचा गर विकत नाही मिळत बहुतेक. सिताफालाचा गर बियांसकट चमच्याने काढून घेऊन अगदी स्लाईट मिक्सरमधून काढून घे बिया आणि गर वेगळे होतात.
okay...thx Mugdha
okay...thx Mugdha
सिताफळाचा गर विकत मिळतो. मी
सिताफळाचा गर विकत मिळतो. मी महाबळेश्वरहुन माप्रो च्या दुकानातुन आणला आहे.
http://www.mapro.com/Crush_mapro_custardapple_products.html
हो का अनघा??? अरे वा मग तर
हो का अनघा??? अरे वा मग तर छानच आहे. खरच थँक्यु हां
हो आणि डेयरीत पण बर्याच
हो आणि डेयरीत पण बर्याच ठिकाणी मिळतो सिताफळ पल्प.
मी केले हे आइस्क्रिम तर
मी केले हे आइस्क्रिम तर थोडासा बर्फ लागत होता. मी थिकन्ड क्रिम वापरली होती.
मी केले हे आइस्क्रिम तर
मी केले हे आइस्क्रिम तर थोडासा बर्फ लागत होता. अमूल क्रीम, नेसले मिल्क पावडर, सिताफळाचा गर (माप्रो)) वापरलेले. काय चुकले असेल?
duudh high fat...whole milk
duudh high fat...whole milk hote ka?
mI kela...kami ve; thevala
mI kela...kami ve; thevala tar barf lagat navhata...jast vel thevala tar lagat hota..
pan chava apratim
Pages