उकडीचे मोदक कसे वळायचे- स्टेप बाय स्टेप (छायाचित्रासहीत)

वाह काय सुबक आहेत मोदक! हातात कला आहे तुमच्या.

खपलो.. प्रचि बघून ठार झालो. परवा हादडणार.

अप्रतिम मोदक HH! तुस्सी ग्रेट हो!
बाईमाणसालाच जमणार हो इतके सुबक मोदक

प्ले डो ची आयडिया बेस्ट आहे

हह सुंदरच आहेत मोदक

एच्चेच, ज ह ब ह री !!!
प्ले डो ची आयडिया बेस्ट

यावेळी मी दिपा अवचटांची ही रेसिपी करून बघणार आहे.

http://maharashtratimes.indiatimes.com/articleshow/6510046.cms

कल्पु, मैदा आहेच त्यात. वळायला सोपे जात असेल. प्ले डो मैद्याचे करतात.

मी आजच ट्रायल घेऊन पाहिली. पाण्याच्या हाताऐवजी पीठ लावून केल्या. चिकटत नाही. खाण्याचा रंग घातलाय. कळ्या सोळा नाहीत

१६ला चारच कळ्या कमी आहेत. तेवढं चालतं. छान दिसतायत. आत सारण नेहमीचंच का?

कॅनी, मस्त झालेत मोदक. मला आधी वाटलं की प्लेडोचे आहेत की काय

अनकॅनी छानच. पिवळा कलर पण छान दिसेल अस वाटत.

राखी, LOL नाही.
सायो, साखर-खोबरं, बटर मायक्रोवेव केलं आणि केळ्याचे तुकडे, बेदाणे इ. शॉर्टकट.
सीमा, हो. खाण्याचे 'निऑन कलर्स' आहेत त्यातल्या हिरवा, पिवळा भयंकर आहे म्हणून हा घातला.
मोदक पांढरेच छान वाटतात.

मस्त मोदक कळ्याही छान जमल्यात.

अ‍ॅनकॅनी , मस्तच झाला आहे मोदक पीठ लावल्यावर कोरडा झाला का मोदक?

अ‍ॅनकॅनी , छान झालाय तुझाही मोदक. मला आता शनिवार कधि येतोय असं झालंय. हात शिवशिवतायेत मोदक वळायला. मी हह चं नाव घेउन वळणार मोदक

अहाहा! अनकॅनी, गुलाबी मोदकपण डोळ्यांना अगदी सुखद वाटतायत हं आणि भरपूरच कळ्या जमल्या की तुलाही, त्याही सुबक अगदी हा सुंदर धागा माझ्या 'निवडक १०' त नोंदवला आहे!!!!

हह आता प्रिंट घेउन ठेवतेय या लेखाची उद्यासाठी करण्यासाठी.

यावेळी शनिवार असल्याने नाही जमलेच तर मनस्विनीने दिल्याप्रमाणे तळणीचे मोदक करायला वेळ असेल.
बघु झेपतयं का!

कोरडा नाही झाला. उकड कोरडी नव्हती. तेल, पाणी लावून मळून घेतली. हा फोटो वाफवायच्या आधीचा आहे. वाफवल्यावर नेहमीसारखा मॉइस्ट दिसत होता.

तुमच्या मोदकाच्या पाकळ्या छान जमल्यात पण गोळीला बाहेरून पीठ लावल्याने पारी अति जाड व कोरडी खडबडीत दिसतेय.

खुप छान..... उद्या आम्हीपण प्रयत्न करून पाहतो.....

अनकॅनी, तुझा मोदक एकदम अनकॅनी बरं का!

हह, साष्टांग नमस्कार. इतके सुंदर मोदक..बाप्पा काय मागशील ते देणार नक्कीच!! योवेकृटा आणि खासकरून प्रचि बद्दल आभार.

अनकॅनी, रंगीत मोदकांची कल्पना मस्तच आहे.

हह तू महान आहेस माझा प्रणाम बाई तुला.

हह मी पण उद्या करुन पाहणार. तुला कळवेनच काय झालं ते म्हणजे मोदक की गठुडं ते

साष्टांग दंडवत हवे......!!
कसले देखणे झालेत मोदक !!
नुसते बघूनच तृप्ती होतेय

सुंदर!!!!!!

सुरेख! इतके सुबक मला कधी जमतील कोण जाणे.

इथले(सुरेख फोटो) पाहुन काल मोदक केले होते! चांगले झाले होते.

खुप छान्...मला खुप आवडतात.....
शेजारच्या काकु नेहमी आणुन देतात माझ्यासाठी...सन्कष्टीला....
मला नाहीत येत बनवायला....
पण आता प्रयत्न करायला काहीच हरकत नाही........

सावरी