खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (६)

बीट चा रस घालून केलेले पाहिलेत कुठेतरी, फारच सुंदर फिका गुलाबी रंग आला होता, मला वाटतंय पांढऱ्या मैद्यात मिक्स केल्याने रंग फिका गुलाबी होत असेल. फिका गुलाबी आणि पांढरा असे फारच सुंदर दिसत होते.
लोणच्याची नाही नाही लोण्याची पोळी ही मंजूची सिग्नेचर डिश आहे. मस्तच दिसतात तिच्या ह्या पोळ्या.
सिमरन मस्त फराळ आणि गु जा ही.
कडबोळ्यांसाठी पास . मी कधी करत ही नाही आणि विकत ही आणत नाही.

.. करत ही नाही आणि विकत ही आणत नाही…

मनीमोहोर, द्या टाळी.

याहीपुढचे पाऊल म्हणून गेली काही वर्ष “दिवाळी फराळ” या प्रकाराला पूर्ण सुट्टी दिली आहे. म्हणजे घरी करत नाहीं आणि स्वत: बाजारातून आणत नाही.

वर्षभर घरी सहज होणारे - विकत मिळणारे तेच ते पदार्थ पुन्हा सणावारी करा-खायचा कंटाळा हे मुख्य कारण. नातेवाईक आणि मित्रमंडळींनी पाठवला तर तो जेमतेम संपतो.

सोमीवर इतरत्र / इथे फोटो-मेजवानी होते ती पुरेशी आहे

डिट्टो फॉर सो कॉल्ड “दिवाळीची सफाई”. घर एरवीही स्वच्छ ठेवत असल्याने सणाच्या दिवसात त्या कामात स्वत:ला जुंपून घेत नाही.

सिमरन चीरोटे रेसिपी माबो वर आहे. मंजुटाई साधनाताई धन्यवाद. मी vegetable म्हणजेच bitacha रंगच वापरला आहे. करत गेलो की अंदाज येतों रंगाचा. त्याप्रमाणे शेड adjust करायची

अनिंद्यजी मी टाकलेले फुलांचे पिठीसाखर वर टाकलेले चिरोटे आहेत. तसेच लोडाचे पाका तले चिरोटे सुद्धा बनवतात. त्यांचा आकार लांब असतो

चिरोटे फार सुंदर आहेत.
अनिंद्य, कडबू म्हणजे काय अपेक्षित आहे ?
आमच्याकडे कडबू म्हणजे गोड पुरण भरून तळलेली करंजी. ती दिवाळीला वेगळी अशी मी कुठे खाल्ली नाही म्हणून विचारले.

अनिंद्य, कडबू म्हणजे काय अपेक्षित आहे ?

मला माहित नाही, म्हणून विचारले होते :

कडबू आणि कडबोळी हे एकाच पदार्थाचे नाव आहे का?
Looks like की तसे नाही.