हैद्राबादमधली खादाडी

जोशी मसाले - खिचडी मसाला खुप मस्त असतो.
???
जोशी मसाले या दुकानात हा मिळतो. खिचडीचा मसाला जो दाळ, तान्दुळाच्या खिचडीत घालतो तो खुप चान्गला असतो.

कराची बेकरीतले उस्मानिया बिस्कीट्स पण चान्गले असतात.

आर पी रोड वर सीझन मध्ये काय सीताफळ मिळतात ...
मराठी पद्धतीचं जेवण कुठे कुठे मिळतं इथे? कामत ची भाकरी सोडून ...

फणसळकराची खानावळ बडी चौडी.
घरी या की. मस्त वरण भात बटाटा भाजी, पोळी मसाले भात सार करते. माबो कनेक्षन फ्री.

Sham Nivas - Ranigunj

बार्कसचे जांब (पेरु) पण फेमस.

फणसळकराची खानावळ बडी चौडी. >>>
=====================
रविवारी मुद्दाम चौकशी केल्या वर कळले की खाणावळ बंद होउन ६ वर्षे झाली
फणसळकर सध्या केटरिंग चा व्यवसाय करतात !

माहीत नव्हते. मी इथे मराठी बाहेर जेवतच नाही.

तिथेच खेर्डेकरांची मेस आहे. बडी चौडीवर. नेक्स्ट टाइम ट्राय करा.

राजु आजरेकर चे ही केटरिन्ग चान्गले असते. महाराष्ट्र मंड्ळात चौकशी करा. जोशी मसाले वाले कडे बरेच से मराठी पदार्थ मिळून जातील. चक्क सोहम पुणे यान्चे पोह्याचे पापड देखील. आता हलवा तिळगूळ वगैरे.

मामी, जोशी मसालेवाल्याचं मेनु कार्ड लावा बरं इकडे स्कॅन करून

.

मला वाटते त्याला अजमेरी कलाकंद म्हणतात. आम्ही घरी नेहमी हाच आणतो. पांढरा असतो तो साधा असतो.
ते महाराष्ट्र मंडळात जे जेवण देतात ते मला वाटते खेर्डेकरच देतात. आम्ही त्याना चांगले ओळखतो.

.

मी रे नाही ग आहे.
त्यांची मुलगी इथे अमेरिकेत असते तिला हे सांगायला पाहिजे. हैद्राबादेत आमची आता तिसरी पिढी आहे ही.

माझे खादाडी वेळापत्रक. कधी काळी होते.
सोमवारः युनिवर्सल सिकंद्राबाद : बर्गर/ पिझ्झा
मंगळवारः चाट कुठे ही
बुधवारः चायनीज - ओहरीज मध्ये किन्वा कसे.
गुरुवारः पंजाबी - धाबा फूड - पापाजी का धाबा व इतर
शुक्रवारः ताज महाल ईड्ली व खारम पुडी/ उत्तपम/ बट्न इडली/रवा दोसा/कट्लेट/
शनिवारः काहीतरी कॉन्टीनेन्ट्ल नाहीतर बिर्यानी/ तंदुरी चिकन
रविवारः घरी मटन वगैरे.

पूर्वी एक यांकी डूड्ल नावाचे आइस्क्रीम पार्लर होते ते लै ट्रेन्डी होते.
मेड्चल चे धाबे, अभिरुची तील आंधरा थाली. हॉट ब्रेड्स चा बर्गर, तेवा सीसीडी/ बरिस्ता नवते, मॅक पिज्जा हट नवते. मिरची भजी/ समोसे कधी कधी - बालाजी राम रतन चे.
बडी चौडी वर राम भरोसे आहे त्याच्या कडे पात्रा व फाफडा. इतर गुजराती सटर फटर. हे खाद्यजीवनातील मानकरी. नाहीच तर नुसतीच करी. डिनर घरी.

मामी काय आठवणी अहाहा!. बालाजी राम रतनचे कचोरी, समोसे तर आमच्याकडे प्रत्येक लहान्-मोठ्या गेट्-टुगेदरसाठी असत.

.

अरे माफी कसली त्यात
प्रयोग मामी तर देतीलच उत्तर पण मी दिले तर चालेल ना?
ते बहुतेक गुंत्तापांगळु असेल. आता मी हे सगळं कुठे खाउ

.

अरेरे.. हैद्राबादेत येउन बिर्याणी न खाता जाणे म्हणजे आग्राला जाऊन ताज महल न पाहणे.
अश्यावेळेस माझा नवरा अभ्भी आतांउ म्हणुन जातो आणि खाउन येतो.

मन्जु,
खेर्डेकरच ...
संतोश प्रिंटिंग प्रेस वाल्यांनी माहिती पुरवली.
जेवण अगदी घरघुती
=================
आपल्या घरच्या चवीचा पोळी-भाजी-भात्-आमटी असा चौफुला >>
सहमत ...
=================
आम्ही त्याना चांगले ओळखतो. >>>
क्षमस्व पण ...
पंचरतन (आणि इतर टिप टॉप हॉटेलां ) मध्ये जेवायची सवय झालेल्यांना कितपत झेपणार याची शंका ..
=================
प्रो० सुहास खेर्डेकर
" शिल्पा मेस "
शुद्ध शाकहारी महाराष्ट्रियन जेवण
जोशी बिल्डिन्ग, हरी मज्जीद च्या मागे,
सुल्तान बाजार है० ९५ फो० 24751320
=================

अरे वा. मी या विकेंडला त्यांच्या मुलीला फोनवर विचारणार होते त्यांचा पत्ता. मला खाणाखुणांनी माहित आहे. त्या हिरव्या मशिदीपेक्शा हरी मज्जीद म्हणजे तिथे कोणीही सांगतो.
पंचरतन (आणि इतर टिप टॉप हॉटेलां ) मध्ये जेवायची सवय झालेल्यांना कितपत झेपणार याची शंका >> अगदी बरोबर. पण ज्याना आवड आहे ते नक्कीच ट्राय करतील.
आम्हाला दरवेळेस (भारत भेटीत) त्यांच्याकडे एक दिवस आमंत्रण असतेच.

.

प्रयोग,
नाही माझा तरी कुणावरही रोख नव्हता. मला वाटलं ते जनरलाइज्ड स्टेटमेंट होतं म्हणुन मी तेच कॉपी पेस्ट केलं.

>> हे वाक्य कुणाला उद्देशून आहे
=================
कोणाला ही नाही, सर्वसाधारण सूचना ( म्हणूनच आधीच क्षमस्व लिहिलं)

.

अरे बापरे! प्रयोग माफ करा हं.

.

अगदी
ते पंचरतन आधी फक्त एक छोटसं कॉर्न्अर होतं. त्यानंतर हॉटेल झालं. तिथे मुक्कामही करता येतो हे आज कळालं.