खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (३)

बोरिंग पदार्थ मला आयता दिला तर चविने खाईन म्हणते!

नक्कीच.. सोबत स्पेशल फिल्टर काफी पण बनवेन.

मलापण काफी पाहिजे

लावण्या : बटाटेवडा मस्त.
मृणाली: बाहेर उन तळपत असताना दुपारी थंड दहीभात खाण्यासारखं सुख नाही.

लावण्या बटाटेवडा एकदम मस्त.
मृणाली दहिभात बोरिंग का बरं?
मस्त तर लागतो.
आणि उन्हाळ्यात तर थंड छान वाटेल.

तो दहीभात आहे का, मला वाटलं ओट्स उप्पीट आहे

वर्णिता बरोबर
ओट्स उपमाच आहे तो...वर चमचमीत पदार्थ त्यात हे बोरींग.. गम्मत केली हो..

काजूगर उसळ

मागील काही दिवसांमध्ये केलेले पदार्थ..
टोमॅटो राईस आणि मसाला दही

नाचणी चे धीरडे आणि ताजे लोणी

लच्छा पराठा

मुळ्याचा पराठा, जवसाची चटणी आणि चहा!

मस्त!
नाचणी धिरडे पाकृ लिहाल का?
कसला मस्त जाळीदार दिसतोय.

धन्यवाद मानव!
२ वाट्या नाचणी चे पीठ, १/२ वाटी हरभरा डाळीचे पीठ, एक वाटी ताक आणि मीठ एकत्र करून एक तास भिजवून ठेवले. सरबरीत होण्यापुरते पाणी घातले. सकाळी उठल्या उठल्या मी हे पीठ भिजवले आणि मग बाकी स्वयंपाकाला सुरुवात केली. नाश्त्याची वेळ येईपर्यंत छान भिजले होते. लोखंडाच्या तव्यावर एक चमचा तेल घातले, चिमुटभर जिरे आणि त्यावर एक डाव हे पीठ घालून पसरवले. वरून कच्चा कांदा आणि बारीक चिरलेली मिरची घातली. दोन्ही बाजूंनी चांगले भाजून घेतले.. झाली रेसिपी

Prajakta,सगळ्या डिशेस यम यम!

धन्यवाद प्राजक्ता, करून बघेनच.

संडे स्पेशल : चिकन प्लस सोलकढी विथ लच्छा सलाड

काजूगर उसळ मस्त

प्राजक्ता , सर्व मेनू तोंपासू

मस्त ताट जाई.

@ प्राजक्ता - सगळे पदार्थ मस्तच..

मस्त ताट जाई.>>>+1

गव्हाच्या पिठाचे गुलाबजाम

@लावण्या - गव्हाच्या पिठाचे गुलाबजाम मस्त !! कसे केलेत ?

गुलाब जाम मस्त.
जाई सन्डे स्पेशल मेन्यू मस्त.
मी विसरलेच कालचा फोटो टाकायला..आता शिळं झाले ताट गरम करून टाकते फोटो.

या नाश्त्याला

शनिवारचे होमवर्क. नट रोस्ट, मॅश्ड बटाटा, चवळीची भाजी. कैरी सॉस

एकदम भारी डिनर.

नट रोस्ट मधे भरडलेले नटस (काजू, पिस्ते, आक्रोड, शेंगदाणे, ब्राझिल नट) , गाजर, ढोबी मिरची, मिरची, तिखट, ४ स्लाइस ब्रेडचा चुरा, ४ अंडी. (चार पाच रेसिप्या यूट्युबवर बघून भारतीय ट्विस्ट). थोड बेक केल्यावर वरून चीज. परत बेक
ओव्हन मधे २५ मिनिटे बेक.
मॅश्ड बटाटा - उकडलेला बटाटा, दूध, लोणी. अनेक रेसिप्या यूट्युबवर आहेत.

एकदम भारी डिनर..... सही!

मस्त डिनर.. सगळं चाखून बघायला आवडेल.

वर लिहिलेल्या नट रोस्टच्या पदार्थात कांदा, लसूण लिहायचे राहून गेले. २ कांदे चिरून ४-५ पाच लसूण बारीक कापून तेलात परतून घेतले, त्यात ३-४ हिरव्या मिरच्या, गाजर, ढोबी मिरची, थोडी परतून अर्धवट शिजवली. तिखट आणी मीठ टाकले.. नटस सगळे वेगळे भाजून घेतले व मग भरडले. मग ब्रेडच्या चुर्‍याबरोबर मिसळले मग अंडी मिसळली. एक चमचा साखर आणि६८-१० मिर्‍या टाकल्या. (बेदाणे टाकणार होतो पण विसरलो). मग हे सगळ परतलेल्या कांदा मिश्रणात मिसळून बेक केल.

आजचा स्पेशल मेनू खव्याची पोळी.

अपलोड करताना फोटोचं ओरीएंटेशन का बरं चेंज होतंय?

आजचे जेवण.. पाडवा स्पेशल..
आमरस पुरी, पुलाव, टोमॅटो सार, पनीर भाजी आणि कडुनिंबाची चटणी.