रवा नारळ लाडू

राहू द्या धागा. उडवू नका.
किमान काही दिवस तरी.
जोपर्यंत आमच्या घरचे रव्याचे लाडू बनत नाहीत तोपर्यंत मी जेवल्यावर इथे चक्कर मारून फोटो बघून जाईन म्हणतो

तरी मायबोली सर्वर वर लोड येत असल्यास मी देतो माझे काही जुने धागे शॉर्ट लिस्ट करून.. त्यातले दोन चार उडवा

अरे दोन चार उडवा कशाला..??
दोन चारच ठेवा म्हण..

<<<कुचकट प्रतिसाद देणार्यांना कोणतेही धागे वर्ज नाहीत.
एकाच पदार्थाचे दोन धागे आले म्हणून पण आजकाल लोकांच्या भावना दुखावतात आणि चांगल्या धाग्याची वाट लागायला सुरुवात होते.
राहिला विषय साहित्यचोरीचा तर ही रवा लाडूंची पारंपारीक कृती आहे त्यामुळे प्रमाण तेच असणार.
ममोंचं मायबोलीवरचं विपुल लेखन बघितलं तर त्यांना अशा चोर्‍या मार्‍या करायची काही गरज असायचे कारण नाही.
त्यामुळे ही रेसिपी बघुन ज्यांच्या ज्यांचा भावना दुखावल्या किंवा पोटात दुखलं त्या सगळ्यांना Get Well Soon
आणि बाकीच्यांना Happy Diwali Happy

नवीन Submitted by स्मिता श्रीपाद >>
अगदीच सहमत.

ममोनी हे वरचे उपरोधिक प्रतिसाद वाचून येथे लिखाण बंद करू नये म्हणजे झाले. त्यानी स्वतःच करून पाहिलेली कृती लिहिलीय तरी इतके टोमणे????
मग इथे फक्त स्वतःच " invent" केलेली पाकृ लिहिणे अपेक्षित आहे का?

इतरांच्या निरुपद्रवी लिखाणावर ताशेरे मारून काय आनंद मिळतो? "Politically correct " राहण्याचा किती तो हव्यास?

ममो, धागा उडवण्याची गरज नाही हो.

ममो, धागा उडवण्याची गरज नाही>>> सहमत. पारंपारीक
पदार्थ आहे. प्रमाण सारखेच असणार सर्बत्र.

माबो काय दस्तावेजीकरणाची साइट आहे का!!! माणसांनी गप्पा मारायला, माहितीची देवाणघेवाण करायला, कथा, कविता, लालिते इ. लिहायला साइट आहे ना? का आर्काइव्ह/ विश्वकोश आहे की रवा लाडू एक एन्ट्री आली आता परत नको! काही अर्थ तरी आहे का याला!

धागे काढून साइटवर लोड आलेला माझ्या ऐकिवात नाही. इथल्या admin/ वेमांची अशी पोस्ट असेल तर दाखवा. धागे काढायलाच तर साइट आहे. एका धाग्यावर प्रतिसाद वाढले की रियल टाईम दाखवायला लोड येईल समजू शकतो. स्टॅटिक धागे काढून लोड येणं शक्य नाही. स्पेस जाते वाटतं असेल तर आतापर्यंत वेमानी साइट बंद केली असती.

कंदिलाचे ही चार नाही चाळीस धागे येऊ द्या की. जे चांगलं आहे ते टिकेल बाकी जाईल गाळात. स्वतःचे धागे काढून प्रतिसाद वाचून मजा येते तर ती मजा घ्यायला साइट आहे, असं माझे तरी मत आहे. कंटेंट क्रिएशन इज की! उद्या टिक टॉक आणि इंस्टा वर एक कंदील आहे परत कशाला म्हणतं का कोणी! आजच्या काळात रहा.

आणि ममो नी धागा उडवा सांगितलंय तर लोक तुम्ही लिहिणं बंद करू नका वर पोहोचले. कशाला आयड्या देताय... पंतांच्या उपासाची आठवण झाली. साखर सोडा भात सोडा बोलणं सोडा जगणं सोडा... आणि ममो काही इतक्या चक्रम नाहीत की काही झालं आणि चालले मी सोडून करायला.

बाकी उडवायचाच असेल तर दिनेश चा धागा उडवा. तो त्यांचा उडवायचा अनवधानाने राहून गेलेला दिसतोय.

निरू अमितव फटाके " फोडले" रे लोकांनी

मस्त पाकृ...

रव्याचे लाडू आवडतात, या रेसिपीने मदत होईल (बायकोला)

इतरांच्या निरुपद्रवी लिखाणावर ताशेरे मारून काय आनंद मिळतो? "Politically correct " राहण्याचा किती तो हव्यास?

ममो, धागा उडवण्याची गरज नाही हो.

>>>>>> +१११

ममो, रेसिपी छान आहे आणि वाचून सोप्पी वाटतेय आणि जमेल असंही वाटतंय.

मस्त आहेत हे रवा नारळ लाडू.
फोटो एकदम तों पा सू आहे.

मस्त आहेत हे रवा नारळ लाडू.
फोटो एकदम तों पा सू आहे. <<
मी चवीचा प्रत्यक्ष अभिप्राय देऊ शकतो..

ममो, धागा उडवू नका.
पारंपारीक रेसीपी तुमच्या स्टाईलने सोपी करुन लिहिता, स्वतःच्या टिपा देता त्यामुळे करुन बघायला धीर होतो. फोटो तर कातील आहे!

ममोंचं मायबोलीवरचं विपुल आणि वाचनीय लेखन बघितलं तर त्यांना अशा चोर्‍या मार्‍या करायची काही गरज असायचे कारण नाही. >>>>>>
१०००+
धागा उडवू नका. लाडू गोंडस दिसताहेत. आणि तसंही रवा नारळाच्या पारंपारीक लाडूत प्रमाण ऑलमोस्ट सिमीलर व एन्ड प्रॉडक्ट दिसायलाही सिमीलरच असणार.

आह! क्या टायमिंग है... मी कालच शोधत होते परफेक्ट रवा नारळ लाडू रेसिपी आणि आज ही दिसली.
बेला काल केले. आजे हे. थँक्यू ममो.
तुम्ही दिलेल्या रेसिपी बघून एकदम आजी-आत्या-काकू-मामी यांच्या कशा फुलप्रुफ रेसिपी असतात तसा फिल येतो. कसलीही शंका कुशंका न मनात न येता डायरेक्ट कामाला लागता येते.

फोटो भारी आहे! मला पिस्त्यापेक्षा बेदाणा आवडेल आपल्या मराठी गोड पदार्थांमधे काजू व पिस्ते उपरे वाटतात पाकृ नीट वाचली नाही. अपनेको खानेसे मतलब "नारळाचा चव" म्हणजे काय?

वरच्या चर्चेबद्दल - तो धागा खूप जुना आहे. ही पाकृही पारंपारिक आहे. कोणाला नवीन धागा काढायचा असेल तर काय हरकत आहे? लोकांना इंटरेस्ट वाटला तर लिहीतील लोक.

ममो - तुम्ही पाकृ तिथली वापरली असेल तर श्रेय द्या असे सुचवतो. ही तुमची स्वतंत्र असेल तर गरज नाही.

माझे सदस्यत्व > संपादन > वैयक्तिक > आवडीनिवडी
मध्ये
Maayboli.drop_duplicates(inplace=Ture);

असे लिहिल्यास एकाच विषयावर एकापेक्षा जास्त धागे दिसत नाहीत म्हणे. खखोदेजा.

फा, नारळाचा चव म्हणजे खवणलेलं ओलं खोबरं. लाडू वगैरे निगुतीने करायच्या रेस्प्यांमधे हे खोबरं ताजंच हवं तर ते छान होतात.

ममोताई, धागा राहूदेत. तुमची पद्धत इतकं सोपी आणि बिनचूक असते की करून बघावीशी वाटते पाकृ.

माझे फार आवडते लाडु..मी यात थोडा बदाम मिल्क मिक्स येत एमटीआरच ते पण घालते. (एव्हरेस्टच्या दुध मसाल्यात जायवित्री/जवित्री का कायतरी आहे त्याने तो बहुधा कडसर लागला .. तेव्हापासुन हे मिक्स कोजागिरीसाठी आणून ठेवते..मग ते पुढे बदामाच्या वड्या, रिकोटाचे पेढे आणी रवा लाडु यातही वापरता येते)

माझा पाक थोडा जास्त घट्ट झाला असावा कारण लाडू फारच कोरडे पडले आहेत, यावर काही करता येईल का? दुधाचा हबका देऊन लाडू वळावे ही टीप माहीत आहे पण तसे केल्यास लाडू जास्त टिकणार नाहीत ना? दोन-तीन घरी द्यायचे आहेत आणि विकेंड शिवाय देणे होणार नाही म्हणून विचारले.>>> फ्रिज मधे ठेवु शकतेस पण कोरडे झालेल्या लाडूत दुधाचा हबका दिल्याशिवाय ते ओलसर होणार नाहित...एक दोन लाडू थोडे मावेत गरम करुन अगदी थोड थोड गरम तुप घालुन वळुन बघ...तसे जमल तर टिकतिल बाहेर पण

नारळाचा चव म्हणजे खवणलेलं ओलं खोबरं. >> थँक्स प्रज्ञा

ममो, वरची सगळी चर्चा वाचली. रेसिपी इतकी पारंपारिक आहे की माझी आई पण ह्याच पद्धतीने रवा लाडू करायची. ती तिच्या आईकडून शिकली होती. म्हणजे आजीने रेसिपी लिहीली असती तर तिने चोरली असं म्हणणारे म्हटले असते.
ममोंचं मायबोलीवरचं विपुल आणि वाचनीय लेखन बघितलं तर त्यांना अशा चोर्‍या मार्‍या करायची काही गरज असायचे कारण नाही. >>>>>>
१०००+
कुचकट प्रतिसाद देणार्यांना कोणतेही धागे वर्ज नाहीत.
एकाच पदार्थाचे दोन धागे आले म्हणून पण आजकाल लोकांच्या भावना दुखावतात आणि चांगल्या धाग्याची वाट लागायला सुरुवात होते. >
शंभर टक्के बरोबर

आई पण पाकात रवा घातला की झाकण ठेवून मुरू देते असं आठवतं. रात्री झोपायच्या आधी पाकात टाकून सकाळी ही लाडू वळलेले आठवतात. आणि पाकाचं प्रमाण चुकलं की टणटणीत गोळा झाल्यावर जरा गरम करुन सारखे केलेले ही.
असा पाकात टाकलेला गरम गरम रवा-नारळ .. लाडू वळायच्या आधीच थोडे सैलसर असताना वाटीत घेऊन चमच्याने खायला त्या लाडवांपेक्षा अप्रतिम लागतो. यालाच आमच्याकडे राघवदास लाडू ही म्हणतात. माबोवरच मध्यंतरी समजलेलं की राघवदास मिठाईवाला मुंबईला होता त्याच्याकडे असे लाडू मिळत म्हणून त्यावरुन हे नाव पडलं.

यंदा दिवाळीच्या तोंडावर मायबोलीवर फटाके वाजवावे / उडवावे / फोडावे की ... नये हा वाद झाला नाही, ते फटाके इथे फुटले.

माझ्यासाठी मायबोली फेसबुक रील्स किंवा इन्स्टाग्राम नाही. अर्थात त्यापेक्षा बरंच जवळचं काही आहे. इथे आपसूक तयार झालेली एक सिस्टिम आहे, असं वाटतं. त्याला अनुसरूनच तो प्रतिसाद होता. आता मायबोली इन्स्टाग्राम होत असेल तर त्याची सवय करून घेईन म्हणतो.

रवा नारळ लाडू पारंपरिक खरे. पण ' त्या' धाग्यावरची कृती वाचून अनेकांनी पहिल्यांदाच केलेले दिसतात.

हा धागा कुण्या नव्या किंवा अपरिचित सदस्याच्या नावाने असता , तर असे आणि इतके प्रतिसाद आले असते का?

मायबोलीवर आधीच असलेल्या पाककृतीची आपली पद्धत लिहिताना एकदा लिहिणार्‍याने आधीच्या धाग्यांचीही नोंद घेतल्याचं आठवतं. इथेही तसं झालं असतं तर ते उचित झालं असतं. पण मनीमोहोर म्हणताहेत की तो धागा, तिथे त्यांनी दिलेला प्रतिसाद हे त्यांच्या लक्षात नव्हते. हे घडूच शकते.

मनोमोहोर, तुमचं लिखाण /पाककृती आवडल्याचं त्या त्या धाग्यावर मी अनेकदा लिहिलं आहे. इथे मी लिहिलेल्या प्रतिसादांत वैयक्तिक काही नव्हतं. प्रतिसादाचा सूर जास्त कठोर झालाबद्दल मी तुमची क्षमा मागतो.

सगळ्यांना दिवाळीच्या शुभेच्छा!

केले.. मस्त झाले चवीला पण.. थोडे जास्त गोड वाटत आहेत पण ठिके चलता है दिवाळी है!
तुमच्याएवढे सुबक नाही वळता आलेत

अंजली_१२, पुढच्या वेळी साखर अडीच वाट्या आणि त्याच्या निम्मे पाणी घेऊन बघा. आमच्या घरात कमी गोड आवडतात म्हणून मी तेवढीच साखर घालते.

मस्त पाककृती ..!
फोटोही छान ..!

वा ! मी अगदी याच पद्धतीने करते लाडू. झाकण ठेवायची टीप नवीन आहे. करून बघते!