मुळ्याची कोशिंबीर

अर्र, दुसरं काहीही टाक पण मुळ्याची कोशिंबीर वगैरे नको. मला मुळा फक्त माझ्या पद्धतीने केलेल्या पराठ्यातच खाववतो.

मला खूप आवडते मुळ्याची कोशिंबीर. मी दाण्याचा कूट घालते थोडा तरी. आणि टोमॅटो नाही घालत. आता घालून पाहीन.

मला पण खूप आवडते मुळ्याची कोशींबीर. मी बहुतेक करुन त्यात दा कू तरी घालते किंवा भिजलेली ह डाळ वाटून घालते.
पण टोमॅटो घालून कधी केली नाही. तेव्हा करणं आलं.
योकुच्या रेसिपीमधे बरेचदा एखादा हटके घटक असतो जो रेसिपी ट्राय करायला खूणावत राहातो. योकु, खूप खूप धन्यवाद!

मुळ्याचा चटका म्हणतात याला. दह्यातलाच असतो.

हा पदार्थ कुणी पाककृतीत देईल असं वाटलं नव्हतं.
पण फोटो काढायच्या अगोदर खाऊन टाकू नका.

मस्त आहे
करून बघणारे

टोमॅटो घालून कधी केली नव्हती कोशिंबीर. दाण्याचे कूट मात्र घालते मी.

फोडणी ऐवजी नुसती काळ्या मिर्‍याची पूड घातली तरी छान लागते.

मस्त आहे.

मला खूप आवडते मुळ्याची कोशिंबीर. मी दाण्याचा कूट घालते थोडा तरी. आणि टोमॅटो नाही घालत. आता घालून पाहीन. >>> मम.

दही ताकातल्या कोशिंबिरीला मी शक्यतो तुपाची फोडणी करते. थोडासा ओवा आणि मिरपूड घालते मुळ्याच्या कोशिंबिरीत.

पण टोमॅटो घालून कधी केली नाही. तेव्हा करणं आलं.
योकुच्या रेसिपीमधे बरेचदा एखादा हटके घटक असतो जो रेसिपी ट्राय करायला खूणावत राहातो. योकु, खूप खूप धन्यवाद! >> अगदी अगदी .

योकु कधी ही फोटो देत नाही तरी रेसिपी करून बघावीशी वाटते.

योकोबा, आजीची रेसिपी सोडून बायडीच्या नादी लागलास व्हय?

मुळ्याचा चटका म्हणतात याला. दह्यातलाच असतो. >>> भिजवलेली हरभरा डाळ वाटून घातली असेल तर त्याला आम्ही चटका म्हणतो, नाही तर कोशिंबीर.

मै, टोमॅटोऐवजी डाळिंबाचे दाणे पण मस्त लागतात.

<<योकोबा, आजीची रेसिपी सोडून बायडीच्या नादी लागलास व्हय? Wink

मस्त आहे, मी सुद्धा टोमॅटो घालत नाही, आता घालून बघेन

>>>> भिजवलेली हरभरा डाळ वाटून घातली असेल तर त्याला आम्ही चटका म्हणतो, नाही तर कोशिंबीर.>>> हां ते देखील!! शक्य आहे. मी विसरुन गेलेय बर्‍याच पाककृती. धन्यवाद सिंडरेला.

वाचुनचं मुळ्याचा ढेकर आला.
रच्याकने आज योकूडे आहे का सटासट ३ झणझणीत रेस्प्या?

टोमॅटो घालून कधी केली नव्हती! ट्राय करेन! एरवी मी दही आणि भरपूर दाण्याचं कूट घालते!

वॉव.. मस्तच.. मी करुन बघेन..!!

mi aaj try keli chhan zhali hoti.