खाऊगल्ली - आजचा मेनू !

श्रवु,हो साबूदाना आप्पे म्हणा कींवा शँलो फ्राय वडे ,पण होतात छान क्रिस्पी.

Ho..mast crispy hotat..n sabudana vade khalle n diet pan maintain..donhi goshtich samadhan..

After so many days full meal -- Sankashti Chaturti Special

आप्पे अगदी पारदर्शक आणि क्रिस्पी ...
छोले चा कलर छान आला आहे .

@shreya_11, रस्सा भाजी, सोयाबीन चंक्स का?

Eggless caramel custard

Shreya....sankashti taat mastach..soyabeanchya bhajila n kadhila colour mast aalyay...

Caramel custard..yummy..

श्रेया-११,
मी अक्खे ताट संपवेन आणि डुलकी काढेन... सोया भाजी सोडून .

दही भात, कढी, चपाती मस्त खुसखुशीत आणि शेवेची खीर..

वॉव काय सही दिसतय ताट.. भूक लागली

टरबुज ज्यूस

लॉक डॉऊन मुळे घरी जुगाड म्हणून चुलीवर शिजवलेले मटण अन रस्सा

आणि ही नवऱ्याने माझ्यासाठी केलेली खास कांदा चटणी अन ज्वारीची भाकरी

सगळ्यांचे मेन्यु आणी फोटो जबरी ! किट्टु प्लीज साबुदाणा अप्प्याची रेसेपी लिहाच. यम्मी आहेत.

सुर्यगंगा, रश्मी धन्यवाद.
मागे थोपुवर टाकलेली रेसिपी तीच ईकडे काॅपी पेस्ट करतेय.
मी एक वाटी साबुदाणा तीन तास भिजवून घेतला. नंतर त्यातले पाणी काढून टाकले व त्यात चार छोटे उकडून स्मँश केलेले बटाटे, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची,कोथिंबीर, एक वाटी शेंगदाणे कूट व मीठ घालून नीट मिक्स करून घेतले. अप्पे बनवण्यासाठी लागणा-या कन्सिस्टनसीचे मिश्रण बनवण्यासाठी थोडे पाणी घातले (दही देखील वापरू शकता). अप्पे पात्र नीट तापल्यावर थोडे तेल घालून प्रत्येक साच्यात मिश्रण घालून पाच मिनिटे झाकून ठेवले ,पाच मिनिटानी सर्व अप्पे परतून थोडे तेल टाकून परत पाच मिनिटे झाकून ठेवले. खमंग खुसखुशीत साबुदाणा वडे तयार. ते पण कमी तेलात.
मला साबुदाणा वडे तळून बनवता येत नाहीत. वडे तेलात सोडले की त्यांचे स्फोट सुरू होतात त्याची भिती वाटते. आणि खिचडी बनवता येत नाही म्हणून हा सोपा डायटवाला मधला मार्ग.

संकष्टीचं ताट अहाहा दिसतंय .
टरबूजात टरबूज ज्यूस हे भारीय.
Vb मला आपला शाकाहारी बेतच आवडला.
देवरूप eggless caramel custard ची रेसिपी द्याच.

हो पाथफाईंडर सोयाबीन चंक्स ची भाजी ...
धन्यवाद श्रवु , झंपी , Piku
मी अक्खे ताट संपवेन आणि डुलकी काढेन... सोया भाजी सोडून ---- आवडत नाही का ? आमच्याकडे सगळ्यात आवडत्या भाज्यांपैकी ही एक आहे

caramel custard कसल अफलातून दिसत आहे ..

सगळ्यांचेच मेनू व फोटो मस्त आहेत.

तुम्ही दुसऱ्या दुकानातून साबुदाणा घेऊन बघितला का? माझ्या वड्यांचा पण एकदा स्फोट होत होता. भयंकर प्रकार . मी त्या दुकानातून साबुदाणा घेणं बंद केलं. पण मनात अजूनही इतकी दहशत बसली आहे की दरवेळेस वडे करताना पहिला वडा तेलात टाकला की लांब जाऊन उभी राहते.

तुम्ही दुसऱ्या दुकानातून साबुदाणा घेऊन बघितला का? >>> नाही.
मलाही दहशतच बसली त्या प्रकाराची म्हणून रेसिपीच बदलली.

VB majja ahe tumchi....tumchya navrane tumchyasathi bhakri n kanda chutney banvali..mastch agdi gavron menu.. yummy..

Mazyakade pan sabudana ahe..khichdi chikat hote mhanun nahi use kela..tasach padun ahe..tyache asech appe hotil ka ? Ki appe pan chikat hotil?

Chulivarche mutton n bhakri..mast....tondala pani sutle..aamhi 7 years back alibaug la gele hoto..tevha tithe chulivarchi bhakri n chicken khalle hote..tyachi aathvan zhali..

कर्णाटकात असे एक ज्यूस सेंटर आहे , तो त्या त्या फलाच्या कवचात ज्यूस व शेक देतो.
ते बघून सुचले
https://youtu.be/z0ue7jVvFdM

Thank you किट्टु२१ ..
माझे साबुदाणा वडे मस्त होतात पण deep fry पेक्षा हा option कधीही चांगलाच ..

VB कातिल फोटो.. कांदा चटणी बघून सिंहगड भजी ची आठवण झाली..
श्रवु साबु भिजवताना पाणी जास्त होतय का.. नाहितर फोडणीत (तूप, जिरं, मिरच्या) घालताना साबुदाणा मधे कूट मिक्स करून घ्या आणि मग एकत्र टाका

Piku mi dusra sabudana aanun khicdi keli... ti chhan zhali...mhanje rather once in a month mi kartech....pan to sabudanach chikat hoto mhanun tasach padun ahe..

लच्छा पराठा, पालक आलू, दाल तडका

Shraddha Laccha paratha ahe ka ? Mast distoy..green bhaji..palak ahe ka to ?