उन्हाळा आला कूsssल पेय 'पियुष'

अरे वा, मं-सा. - थँक्स.

तांबेकाका, करुन पहाणार आहे, जायफळाची पुड (घरात आहे पण सापडत) नाहिये म्हणुन राहिलय.

काका तुमच्या रेसिपीने पियुष करुन पाहिला ..... अहा! खूपच मस्त चव
धन्यवाद !
(दही थोड आंबट होतं म्हणून लिंबू पिळल नाही )

मीही करुन पाहणार आहे गुरवारी. इथे फोटो तर नक्कीच टाकेन.

आज अचानक ओली भेळ खायचा मुड तयार झाला. घरी धावत जाऊन भेळ बनवावी असे वाटत असतानाच अचानक डोक्यात पियुषची घंटी वाजली. कशी काय देव जाणे. घरात काय काय सामान असणार याचा मनातल्या मनात आढावा घेत होते आणि पियुषसाठीचे सगळे सामान असुदे अशी प्रार्थना करत होते.

इथे तांबेकाकांची रेसिपी आहे हे आठवत होते. घरी येऊन आधी रेसिपी चेक केली. कधी नव्हे ते लिंबासकट सगळे घटकपदार्थ घरात होते, फक्त पिवळा रंग सोडुन.

लगेच केले पियुष. फ्रिजात ठेऊन थंड करण्याइतपत धीर नव्हताच त्यामुळे तशेच पियुष प्यायले. तांबेकाकांची रेसिपी अगदी हुबेहुब पणशीकर आहे. फक्त जरा वेळ द्यायला हवा जो माझ्याकडे नव्हता. पुढच्यावेळेस आधी करुन फ्रिजात ठेऊन थंड करेन.

मी घाईत केल्यामुळे दुध दही मिश्रण फार घुसळले नाही. ब्लेंडरने घुसळले तर पुर्ण एकजीव होईल. फ्रिजात ठेवले तर पणशीकरांचे ते जाडसर मधासारखे टेक्शर येते तेही येइल. आणि चक्क्याचे केले तर सोने पे सुहागाच.