रवा आणि खोबर्‍याचे लाडू

दिनेशदा,
हे लाडू यावेळी गणपतीला प्रसाद म्हणून गावाला नेले. मस्त जमले. छोट्या जाऊबाई सुगरण आहेत अशी पावतीदेखील दिली सगळ्या वहिन्यांनी!

ह्या मस्त पाककृतीबद्द्ल तुम्हाला धन्यवाद.

~साक्षी.

दिनेशदा,
मी खूप वेळा केलेत असे लाडू. आणि छान जमलेत मला. असं मला वाटतं. निदान तुमच्या लाडूची चव घेइ पर्यन्त तरी असे वाटत राहील. (अज्ञानात आनंद)

वर काढून ठेवत आहे.

व्वा.. रेसिपी वाचल्यावर करावेसे वाटतायेत.. हे माझे सर्वात आवडते लाडू(एकमात्र!!)
डेसीकेटेड खोबरं वापरूनच करावे लागतील..
मलाही बेस्टेस्ट लक विश करा बरं... पाक करायच्या कल्पनेनंच बटरफ्लाईज आल्यात पोटात!!!

नुकतेच लाडुचे मिश्रण करुन ठेवलंय.. शिर्‍यासारखं दिसतंय.
देवा, लाडु चांगले होउदेत प्लीज! <फिंगर्स क्रॉस करुन स्वयंपाक करत असलेली बाहुली>

आता लागेलच म्हणून वर काढते आहे.

चिंगी बेश्टॉफ लक गं...
रैना..
सोमवारी आम्हाला नवीन पदार्थाचा फोटू नक्की मिळणारे.. दिनेश दा कडून

दिनेशदा, __/\__
कस्सले मस्त दिसतायेत लाडू !!!

स्स्स्स्स्स्स्स्स मस्तच आहे

फोटो एकदम मस्त. आमची आई वळायच्या आधी परत थोडेसे साजुक तुप घालते, त्याने तुम्ही म्हणता तसे ओलसर रहातात.
पण टिकत नाहीत हे खरे.:)

जमले हो जमले!
मिश्रण जरा कोरडं झालं होतं म्हणुन गरम दुधाचा हबका मारुन लाडु वळले..मस्त झाले आहेत!
धन्यवाद!

जमले हो जमले!>> मला पण, दिनेशदा धन्यवाद, एकदम झकास लाडू, मी स्वतःवरच खुष!!

माझे दोन वर्षापूर्वी खूप मस्त झालेले, मऊसर ,पण या वेळेस काय झाले काय माहीत, बिघडले :(. मिश्रण फार कोरडे झाले आहे. नुसता भुगा भुगा रामाचा प्रसाद/ पंचखाद्य खाल्ल्यासारखं लागतय. कसं दुरुस्त करू? अजून पाक घातला तर जास्ती गोड होतील.

गरम दूध शिंपडून मस्त झाले. धन्स.

अर्र इथे लिहायचेच राहिले.
पुन्हा एकदा धन्यवाद दिनेशदा. यावर्षीही केले. सुरेख झाले.

आता गरज पडेलच म्हणुन धागा वर काढतेय..

दिनेशदा, छान लाडू जमले . धन्यवाद

माझे या वर्षीपण छान झाले, धन्यवाद दिनेशदा. उद्या परत करणार आहे

दिनेशदादा, मी हे लाडू काल करून पाहिले. लाडू करायला घेतले आणि मग लक्षात आले की तूप शिल्लक नाही. तूप न घालताच केलेत, तरीही मस्त झालेत म्हणजे तूप घातल्याने आणखीच छान होणार.

मी हे लाडू केले पण करता करताच वळायला झाले. नंतर फेकून मारता येतील एवढे कडक पण झाले..मला कोणी पाकाचा अजून चांगला डिटेलवार अंदाज देईल काय?

नलिनी तो.पा.सु., मस्त झालेत.

ही कृती अगदी तंतोतंत पाळून काल लाडू केलेत. अप्रतिम झालेत. दिवाळीपर्यंत उरणार नाहीयेत, पुन्हा १-२ दा करावे लागणार

वेलची पूड आणि केशर घालून पाक केला होता. आता बाजूला काढलेल्या पाकाचे काय करावे?

एक्दम तोंपासू!! सगळ्यांचे लाडवांचे फोटो भारी आलेत.

(तसे नसले तर रांगोळीचा लाडू खाल्यासारखा वाटतो मला.)>>>>>>>>>>. दिनेश काका....मी खुप लहान असताना ( साडेपाच - सहा वर्षे ) मला रव्याचे लाडु ( पाकातले नव्हेत ) रांगोळीचे असतात म्हणुन आजोबांनी मस्करीत सांगितलं होतं...म्हणून मी एकदा स्वता लाडु बनवायला गेले..रांगोळीत पाणी घालुन आणि साखर आणुन ( किचन मधुन चोरुन ) घातली आणि लाडु काही झाले नाही .....म्हणुन तसच खाल्लं...... आणि अर्थातच ते खराब लागलं म्हणुन उलटी करुन बाहेर काढलं आणि खोकायला चालु केलं....काय झालं म्हणुन मम्मी बाहेर आली आणि माझा पराक्रम बघुन आधी चिडली आणि तिथल्या झाडुने माझा महिन्याचा पगार केला...आणि मन शांत झाल्यावर तिचा राग गेला आणि हसायला लागली आणि सर्वांना हा किस्सा पण चवी चवी ने सांगितला.......

आणि हो.....लाडु खुप मस्त दिसत आहेत.....सुंदर....चविलाही मस्तच असणार....:)

अरे वा! मस्त दिसताहेत लाडू दिनेशदा!
माझेही आजच झाले. घरचा नारळ घातला. आणि मी हे ओल्या नारळाचं खोबरं मिक्सरमधून काढते. त्यामुळे नारळ छान मिक्स होतो लाडवात. आणि मी याप्रकारच्या(रवा+नारळ) लाडवात रोझ इसेन्स घालते. बाकीच्या लाडवात वेल्दोडा.