साद्यंत आणि सचित्र पाककृती अशी:
१. दीड कप रवा अर्धा कप तुपात खमंग परतून घेतला.
२. त्यात आधी दोन कप गरम पाणी आणि मग केशर खलून घातलेलं एक कप गरम दूध घालून झाकून फुलवून घेतला.
३. त्यात सव्वा कप साखर घातली आणि कडेने आणखी तूप सोडून छान दमदमीत वाफ आणली.
वेलचीपूड घालून तयार शिरा:
४. आता यातला अर्धा शिरा बाजूला काढला, आणि उरलेल्या अर्ध्यात कपभर आमरस आणि आणखी थोडं तूप घालून घट्ट होईपर्यंत परतून घेतला.
५. दोन्ही शिरे निवू दिले.
६. आता सजावटीची तयारी करून घेतली.
७. त्या कात्रीसारख्या दिसणाऱ्या बॉलरने शिऱ्याचे घट्ट गोळे करून लॉलीपॉपच्या काड्यांना टोचून घेतले.
८. व्हाइट चॉकलेट मेल्ट करून घेऊन त्याने हे गोळे (माझ्या मुलाने, आदित्यने) सजवले.
८. त्या कपात आधी शुगर इन द रॉ भरली होती, पण त्यात हे शिऱ्याचे पॉप्स वजनामुळे नीट उभे राहीनात, मग त्यात शिराच दाबून भरला आणि त्यात ते पॉप्स खोचले.
९. दुसरीकडे पांढऱ्या शिऱ्याची कोरडेपणासाठी चमचाभर मिल्क पावडर घालून वळकटी करून घेतली. आंब्याच्या शिऱ्याची ‘पोळी’ लाटून त्यात ही वळकटी गुंडाळली.
१०. वळकटी गार करून तिच्या वड्या कापून घेतल्या.
११. हा आदित्यने उरलेल्या वड्यांचा केलेला गणपती:
मोरया!
रेसिपी सावकाश वाचते.
रेसिपी सावकाश वाचते.
फोटो सजावट सर्वच अप्रतिम. एकदम आहाहा. फार मेहनत, फार नजाकत.
गणपतीबाप्पा साठी शब्द कमी पडतील, एवढा कल्पक.
जबरदस्त झाले आहे. एकदम
शिरा पॉप मस्तच. गणपती पण छान.
शिरा पॉप मस्तच.
गणपती पण छान.
जबरी!
जबरी!
एकदम कल्पक! फोटो खतरनाक!
एकदम कल्पक! फोटो खतरनाक! एकदमच आवडली ही आयडिया.
..पण पाणी???
व्वा, मस्त कल्पना.
व्वा, मस्त कल्पना.
शिऱ्याचे लॉलीपॉप भारीच दिसतायेत.
गणपती पण मस्त.
केशराच्या काडीने डोळा करायची आयडिया भारी आहे.
व्वा फारच सुंदर आणि कल्पक
व्वा फारच सुंदर आणि कल्पक सजावट ...
छानच दिसतंय. कल्पकता,
छानच दिसतंय. कल्पकता, execution सगळंच मस्त. एक लॉलीपॉप पटकन उचलून खावसा वाटतोय.
उरलेल्या वड्यांचा गणोबा पण मस्त.
बापरे!!! काय तो उरक आणि
बापरे!!! काय तो उरक आणि कल्पकता. आदित्यचा गणपतीही भारी जमलाय.
मस्त.
मस्त.
वरच्या सगळ्या प्रतिसादांना मम
वरच्या सगळ्या प्रतिसादांना मम!
वा! सुंदर!
वा! सुंदर!
महान! फार सुंदर दिसतंय हे
महान! फार सुंदर दिसतंय हे
फार सुंदर झालेय सजावट. मस्तच
फार सुंदर झालेय सजावट. मस्तच !
फार सुंदर!
फार सुंदर!
किती कल्पक आहात मायलेक!!
सृजनाचा असाच आनंद तुम्हाला सदैव मिळू दे.
सुंदर
सुंदर
शिरा popsicles मस्त झालेत.
शिरा popsicles मस्त झालेत..सुबक मांडणी ..
पहिल्याच फोटोत जे काही आहे ते
पहिल्याच फोटोत जे काही आहे ते digitally created वाटावं इतकं सुंदर आहे.
मला डार्क चॉकलेट वापरून गोडाची चव थोडी ब्रेक करावी असं वाटेल.
नेत्रसुखद!
नेत्रसुखद!
आहाहा !!!!!!!!!!!
आहाहा !!!!!!!!!!!
फारच सुंदर आणि कल्पक सजावट ..
फारच सुंदर आणि कल्पक सजावट ... >> + 1
गणपतीही मस्त.
खरच मिशेलीन स्टार आयडिया आणि
खरच मिशेलीन स्टार आयडिया आणि सादरीकरण. शिर्‍याला धन्य झाल असेल आपल रुपांतरण बघून. पार्लर लुक मिळाला त्याला.
कल्पना, सादरीकरण आणि पहिला
कल्पना, सादरीकरण आणि पहिला फोटो - अप्रतिम.
लेकाचा गणपती पण सुरेख झालाय. उंदीरमामाची शेपटी तर सुपर-क्यूट आहे.
कहर!!! कहर!!
कहर!!! कहर!!
न्युनगंड येउन फार चिडचिड झाली माझी.
छानच.
छानच.
जब्बरदस्त आयडिया आणि
जब्बरदस्त आयडिया आणि एक्झिक्यूशन पण!!
जिव्हा आणि नेत्र तृप्त करणारी
जिव्हा आणि नेत्र तृप्त करणारी, गोड 'शिर'शिरी आणणारी कलाकृती /पाककृती.
सुंदर
सुंदर
फारच सुरेख आणि कल्पक.
फारच सुरेख आणि कल्पक.
एकदम कल्पक सजावट. मस्तच
एकदम कल्पक सजावट. मस्तच दिसतोय गणपती बाप्पा पण.
Pages