हिरव्या टमाट्याची चटणी

अरे व्वा मंजुताई मस्त रेसीपी...
पण फोटो दिसत नाही आहेत...

छान चटणी, हिरवे टोमॅटो मिळाले तर हमखास करतो मी.

मस्त वाटतेय रेसिपी .

अजून १०-१५ दिवसात बागेतले सर्व टॉमेटो काढावे लागतील. हिरवे टॉमेटो इतके निघतील की हापिसात आणून वाटावे लागतात. या रेस्पीने थोडी चटणी करुन ठेवता येईल

वाह, मस्तं पाककृती.

अरे वा .. छान सोपी रेसिपी आहे ..

आणि डाळवं म्हणजे डाळं की कच्ची चणा डाळ ते ही प्लीज सांगाल का?

छान चटणी.

डाळवं म्हणजे डाळं >>> +१ पातळ पोह्यांच्या चिवड्यात वापरतो ते

मस्तं वाटतेय.
अश्या पद्धतीनेही करून बघेन एकदा.

वा खमंगपणा जाणवला.

मस्तं वाटतेय करुन बघेन. हि.टो. ची भाजी लेकीच्या आवडत्या भाज्यांपैकी एक, तिला चटणीही आवडेलच त्यामुळे

माझ्या साबा पण करतात पण रेसिपी थोडी वेगळी आहे. घटक पदार्थ बरेचसे सारखे. फक्त डाळं नाही, आणि सुकं खोबरं वापरतात. प्रथम थोड्या तेलात जीरे, तीळ, खोबरं, हिरवी मिरची (ह्याच क्रमाने) तळून घेणे. मग उर्वरित तेलात (साधारण १ छोटा चमचा तेल सुद्धा पुरतं) हि.टो. परतून घेणे. आणि गार झाल्यावर तळलेले सर्व पदार्थ+कोथिंबीर+थोडा लसूण +मीठ+ साखर घालून मिक्सर मधून काढून घेणे. आणि हि चटणी केली कि फाफडा (पापडी) पाहिजेच!

सध्या हिरवे टोमॅटो बाजारात भरपुर दिसत आहेत. आम्ही फक्त भाजी करायचो आतापर्यन्त.
आज आणतेच, चटणीसाठी.

या रेसिपीनं चटणी केली. मस्त झाली आहे.

मस्त वाटतेय.