वन डिश मील : शब्दखूण

थालीपीठ भाजणीची उकळपेंडी

Submitted by राहुल बावणकुळे on 30 December, 2017 - 03:27

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

२० मिनिटे

आहार:

पाककृती प्रकार:

प्रादेशिक:

शब्दखुणा:

अळू खिचडी

Submitted by राहुल बावणकुळे on 18 August, 2017 - 12:35

लागणारा वेळ:
३० मिनिट

साहित्य:
५-६ बा. चि. अळूची पाने व देठ
१/२ वाटी स्व. धु. मुगाची डाळ
१/२ वाटी स्व. धु. तांदूळ
५-६ ठेचलेल्या लसणाच्या पाकळ्या
१ मध्यम आकाराचा बा. चि. कांदा
१ मध्यम आकाराचा बा. चि. टोमॅटो
७-८ कढी पत्ता पान
मूठ भर बा. चि. कोथिंबीर
१/२ चमचा जिरे पूड
१ चमचा धणे पूड
२ चमचे लाल तिखट
१/२ चमचा हळद
चवीप्रमाणे मीठ
२ चमचे साजूक तूप
३ वाट्या पाणी
फोडणीचे साहित्य: ३ मोठे चमचे तेल, मोहरी, जिरे, हिंग