बटाटा

आलू चला के

Submitted by मामी on 4 May, 2011 - 00:22

लागणारा वेळ:
२ मिनिटे (उकडलेले बटाटे हाताशी असतील तर)
५ मिनिटे (बटाटे मावेमध्ये उकडणार असाल तर)
१५ मिनिटे (बटाटे कुकरमध्ये उकडणार असाल तर)

लागणारे जिन्नस:
तेल, धणापूड, जीरापूड (भाजलेल्या जीर्‍यांची असेल तर उत्तम), तिखट, गरम मसाला*, मीठ, किंचित आमचूर (ऑप्शनल) ...... आणि अर्थात बटाटे.
*हा माझ्याकडे बेसिक गरम मसाला असतो तो वापरते. म्हणजे दालचिनी, लवंग, मिरे भाजून पूड करून ठेवलेला. पण बादशाहचा नबाबी मटण मसालाही छान लागतो. किंवा इतर कोणताही आपल्या आवडीनुसार गरम मसाला.

प्रमाणः दोन माणसांकरता
साधारण २-३ मध्यम आकाराचे उकडलेले बटाटे.

विषय: 

पंच फोडण वापरून पनीर-बटाटा-टोमॅटो भाजी

Submitted by अरुंधती कुलकर्णी on 9 October, 2010 - 14:15
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
२० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 

पालक बटाटा खास भाजी

Submitted by दिनेश. on 1 June, 2009 - 06:46
palak batata
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
३० मिनिटे
पाककृती प्रकार: 

Pages

Subscribe to RSS - बटाटा