खाऊगल्ली - आजचा मेनू !

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 24 December, 2016 - 04:14

आजचा मेनू !

तो एक धागा आहे ना मायबोलीवर.., काय ऐकताय?
आपण कुठले गाणे ऐकतोय हे लोकांना सांगून कसे त्या गाण्यातून मिळणारा आनंद आपण द्विगुणित करतो.
बस्स तसेच ईथे खाण्याचा आनंद द्विगुणित करायचा आहे.
आज आत्ता तुम्ही काय खाल्ले, काय खात आहात, हे फोटो टाकून वा डोळ्यासमोर चित्र उभे राहील आणि तोंडाला पाणी सुटेल अश्या रसभरीत वर्णनासह ईथे टाकायचे.
या धाग्याचे ईतर फायदे किती होतील याची गिणतीच नाही. आणि पट्टीच्या खवैय्यांना ते सांगायची गरजही नाही Happy

तर येऊ द्या,
या खाऊ गल्लीत आपले स्वागत आहे Happy

विषय: 
पाककला
शब्दखुणा: 
खाऊगल्ली
खादाडी
आजचा मेनू
Groups audience: 
पाककृती आणि आहारशास्त्र
Group content visibility: 
Public - accessible to all site users
शेअर करा

द्वादशी

अजून 5 पदार्थ वाढवा , म्हणजे 12 होतील

Submitted by BLACKCAT on 2 July, 2020 - 04:24

IMG_20190617_142345.jpg

कारल्याचे लोणचे

Submitted by BLACKCAT on 3 July, 2020 - 07:46

कोकणातली असूनसुद्धा घरात मी एकटीच pure vegetarian आहे Proud आज मम्मीने बनवलेले चिकन वडे.. सोबत तांदळाचा पापड, लिंबू... माझे काम फक्त फोटो काढण्यापूरते..
PicsArt_07-03-09.27.42.jpg

Submitted by jui.k on 3 July, 2020 - 12:02

Bendur mhanje kaay >>> बैल पोळा

पण बेंद्राला। पोळी बघून आश्चर्य वाटले, आमचे कर्नाटकी बेंदूर असतात, महाराष्ट्रीय बेंद्राच्या 15 दिवस आधी, त्याला उंडे मटण असते, ज्यांना उंडे जमत नाही किंवा वेळ नसतो ते इडली मटण करतात

Submitted by VB on 4 July, 2020 - 14:02

उंडे म्हणजे काय. ईडली-डोशातली ईडली मटणाबरोबर खातात?
सगळे पदार्थ मस्त आहेत.
व्हीबी तुमच्या द्वादशीच्या ताटात भात आणि रस्समसारखे काय आहे.

Submitted by तृषा on 4 July, 2020 - 15:57

हो बेंदुर म्हणजे बैल पोळा.
VB, आमच्याकडे पुरणपोळी असते . बैलांना पुरणपोळी भरवली जाते .
तिखट आणि गोड चकली ( खडुगळी) बनवतात.

खडुगळी -
Screenshot_20200608-234033__01-min.jpg

चीझ बॉल्स, SPDP आणि चोको walnut केक मस्तच.

Submitted by sumitra on 5 July, 2020 - 01:54

आज गुरुपौर्णिमे निमित्ताने मम्मीने दत्तगुरूंचे आवडते उडीद वडे , चटणी सांभार केले होते, लॉक डाउन मुळे घेवड्याची भाजी मिळाली नाही.

<<< उंडे म्हणजे काय. ईडली-डोशातली ईडली मटणाबरोबर खातात?
सगळे पदार्थ मस्त आहेत.
व्हीबी तुमच्या द्वादशीच्या ताटात भात आणि रस्समसारखे काय आहे.>>>

उंडे म्हणजे तांदळाचा इडली सारखाच एक प्रकार आहे, पण करायला थोडा वेळखाऊ. पण चव इडलीपेक्षा खूप वेगळी अन भारी असते, मला येत नाही पण मम्मी कधीतरी करते, यावर्षी माझ्या लग्नानंतरचा पहिला बेंदूर म्हणून केले होते मम्मीने पण फोटो नाही काढला.

अन हो आमच्याकडे मटणासोबत इडली केली जाते, पाहुणे येणार असतील तर मटण इडली चा बेतच असतो, नाहीतर नावे ठेवतात की फक्त भाकरी किंवा चपाती केली मटणासोबत म्हणून.

रस्सम सारखे दिसणारे म्हणजे तूरडाळ अन मुगडाळ ची मिक्स डाळ

Submitted by VB on 5 July, 2020 - 04:50

पोहे पॅटिस फक्त बघायला छान वाटतात पण मी एकदा खाल्ले तर चव नव्हती आवडली इतकी.
>>>

हायला मला तर उलटे वाटले.. म्हणजे बघायला साधेसे वाटले म्हणून मी सजवले फोटोला. पण चव अशी होती की खातच राहावे थांबूच नये. जेवणच झाले आमचे.

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 5 July, 2020 - 05:16

Pages