आम्रखंड

जबरा फोटो आहेत. श्रीखंड करायचे विचार मनात घोळत आहेतच, आंबेही आहेत आणलेले. त्यामुळे नक्की करणार.

छान दिसतेय. आम्रखंड.

कातिल फोटो!

कसले सही फोटो आहेत...

शेवटून दुसरा फोटो कातिल आहे.

सुंदर फोटो.

आहा! जबरदस्त फोटो आहेत

Jabarich...

शेवटचे दोन फोटो भारी आलेत . मस्त

सुंदर फोटो , आणि अर्थातच पदार्थही !!

सुरेख ! नेहेमीप्रमाणेच

कस्ले मस्त फोटोज आहेत! नेहेमीप्रमाणेच एकदम प्रो!

आहा..मस्त फोटोज....थोडेसे पाठवून द्या हो इकडे..:)

सगळेच फोटो छान पण नंबर सहाचा फोटो खूप म्हणजे खूपच सुंदर आला आहे

(BTW पुर्‍यांकरता ठेवलेला पेअर ऑफ टाँग्ज् भारी आवडला (की आवडले?). ते कुठून घेतलं आहे? आणि अजून एक म्हणजे इकडे अमेरिकेतलं किंवा कुठलंही "योगर्ट" वापरून चक्का केलेलं श्रीखंड फेटायची/स्मूथ करायची गरजच नाही का? मी इतर काही लोकांकडूनही योगर्ट वापरून केलेलं श्रीखंड फेटायची गरज नाही असं ऐकलंय. तुमच्याही रेसिपीत ती स्टेप दिसत नाही. फेटण्याने एक स्मूथ, तुकतुकीत लूक येतो असं वाटत नाही का?

वॉव काय कातिल फोटो आहेत. मस्त.

सुरेख.

सुंदर फोटो!!

कसल टेम्प्टींग दिसतय.य्म्म्म
ग्रीक दही म्हण्जे काय ???

जबरी

सुरेख फोटो आहेत.

आहा! जबरदस्त फोटो आहेत स्मित

कातिल फोटो!

उगीच एक शंका - आंब्यासारखा जबरा घटक असताना वेलची नसली तर चालणार नाही का?

मृणाल, धन्यवाद. सुंदर आहेत टाँग्ज आणि चमचा

>> इथे जे दही मिळते ते मुळातच सॉफ्ट असते. त्यामुळे त्याला चक्क्याप्रमाणे जास्त फेटावे लागत नाही.

ह्यावर विचार करत आहे . तुम्ही पिठीसाखर वापरली आहे. मध्ये इकडे पाकातल्या श्रीखंडावर बरीच चर्चा झाली होती. तर अजून एक मुद्दा आठवला तो म्हणजे फेटल्यामुळे चक्क्यातल्या गुठळ्या जातातच पण आपण जी ग्रॅन्युलेटेड शुगर सहसा वापरतो तीही मुरून चांगली मिक्स होते फेटण्याच्या अ‍ॅक्शन मुळे असं वाटतंय मला.

पण कन्व्हिनिअन्स नक्कीच आहे योगर्ट आणि पिठीसाखर वापरण्यात.

फक्त फोटो साठी धागा उघडला, अज्जीबात निराशा झाली नाही रेसीपी माहीत होतीच.

खतरनाक!

फोटो मस्तच!

मी चक्का आणि साखर फेटूनच घेते आणि त्यात थोडे सावर क्रीम पण टाकते. sour क्रीम मुळे श्रीखंड एकदम सॉफ्ट होत.

ऐन वेळी करायचं झाल्यास बाजारात मिळणार्‍या दह्याला टांगून ठेवून केलं आम्रखंड तर कसं होईल?
प्रयोग करून पहायला हवा.

फोटो कातिल!! आता कँटिनात आम्रखंड घेणं आलं