झुकिनी (Zucchini) / भोपळा + बटाटा भाजी.

छान सोपी रेसिपी आहे.

छान दिसतिये. मी झुकिनी नेहमी कांदा, टोमॅटो घालुन करते. अशी पण ट्राय करायला पाहिजे.

झुकिनी फक्त ग्रील करुन खाल्ली आहे.
भाजी मस्त दिसतीय करुन बघेन.

मराठी कुडी, झुकिनी, कांदा, टोमॅटोची रेसिपी हवी. अमी

आरती, ही भाजी मी नक्की करुन पाहणार. अमी

वेगळा प्रकार. करून बघते.
मी झुकिनी नेहमी भिजवलेली मुगडाळ + भरपूर लसणाची खमंग फोडणी+ चवीपुरते मीठ + गोडामसाला अशी करते. अंगासरशी रस्सा ठेवते. झुकीनीची सालं कधीच काढत नाही.(पोषणमूल्य वगैरे)

फोटो एकदम मस्तं..

छान. वत्सला, तुझी पण छान वाटतीये वाचुन.

फोटो मस्तं!

छान!!!!!

मस्त दिसतेय भाजी. झुकिनी आहे घरी. ट्राय करते आजच.
आमच्याकडे झुकिनीची भजीही आवडतात खूप. घोसाळ्यासारखी लागतात चवीला.

ही पण छान भाजी ! या भाज्या पण मिळतात आमच्याकडे, नक्की करेन.

वेगळंच कॉम्बिनेशन आहे! करून बघते.

>>मउ शिजल्यावर आता त्यात आलं+लसुण्+मिरची पेस्ट घाला, थोडे गरम पाणी घाला आणि एक उकळी येउ द्या.
यात आलं लसूण पेस्ट परतल्या गेली नाहीये. एका उकळीत कच्चा वास जातो का?

ओ, बरं बरं. उग्रपणाबद्दलच विचारायचं होतं.

छान झाली भाजी. पुढल्या खेपेस बटाटा अगदी नावाला टाकेन किंवा नाहीच टाकणार बघु कशी होते. नाहीतर दुसरे काहीतरी घालावे लागेल (त्याचा विचार करत आहे). थँक्स आरती.
आता वत्सलाच्या कृतीचा नंबर.

उग्र नाही होत भाजी. >> ऑलमोस्ट सात्विक होते का मग

मी गेल्या आठवड्यात केली ही भाजी. मस्त लागली आणि सोप्पीही आहे करायला.