"मस्साला च्या मारी"....

म्या बी या खेपला पन केला व्हता.. बिस्कुट केल्याबगर इथ लिवायचच नाय...दिसभर पाट्या टाकुन सानच्याला लै दमायला व्हत.. आज्-उद्याला म्हणत काल वेळ गावला बगा... आणं केलं की व च्या-मारी

भट्टीतुन खमंग वास आला की आवाज आला की... "हा(आ)न ती च्या मारी"

लाजो: मी पण आज "च्या मारी " करायला घेतल्या. सगळे जिन्नस फु प्रो मध्य टाकून्ही गोळा बनला नाही. बटर यु एस मधे १-१ पौंड च्या ४ अशा ४ पौंड( ४५३ ग्रॅम) च्या पॅक मध्ये येते. मी त्यातून अंदाजाने १५०ग्रॅम घेतले. माझे काय चुकले? गोळा बनेस्तोवर बटर टाकू का? के त्यात थोडे पाणी वा दुध घालता येइल?

बेकिंगची मला जाम धास्ती वाटते. ही तोंपासु रेसिपी वाचून प्रयत्न केल्यावाचून राहवले नाही.

लाजोतै, फुडल्या वक्ताला पुन्याला येशीला, तवा ह्ये समदं आणि असलंच काय बाय समदं खान्याचं घीउनशानच या हां काय, आन् माझ्या ताब्यात द्या म्हंजी झालं

लई भारी

लाजो लै भारी !
मावे मध्ये कशी करायची हि बिस्कुट?

लाजो: बटर घालून जमल्या
मळता येईल असा गोळा नव्हता झाला पण छोट्या छोट्या कूकीज करता येतील एव्ह्ढा नक्कीच जमला.
झकास रेसिपी.

शतक मी पुर्ण करतो.......
प्रथम पारितोषिका बद्दल अभिनंदन!!!

'मस्साल्याचा टच' - पाककृती स्पर्धा

प्रथम पारितोषिक - लाजो (मस्साला च्या मारी) >> अभिनंदन

अभिनंदन अभिनंदन अभिनंदन!

च्यामारी ठरले भारी! अभिनंदन लाजो.

अभिनंदन लाजो...

अभिनंदन लाजो.

लाजो,
प्रथम पारितोषकाबद्दल मनापासुन अभिनंदन....लाजो तू "लाजवाब"आहेस.

लाजोदी प्रथम पारितोषकाबद्दल हार्दिक अभिनंदन!!!

फ्रीजमधे उरलेल्या पीठाच्या रात्री केल्या मार्‍या. आज सकाळी खाउन तृप्त तॄप्त

व्वा लजोजी, बिस्किट तर कुरकुरीत दसतातच ........लिखाण जास्त खुमासदार झालय.
-
-जया

रेसिपी इंटरेस्टींग वाटतेय ..

चहा पावडर/भुकटी आणि लवंग दालचिनी ह्याची चव फार स्ट्राँग लागते का? ह्याऐवजी काही वेगळं घालता येईल का? (ब्रिटानिया मारीची चव आवडते मला .. त्याचं मसालेदार व्हर्जन अवडेल की नाही ह्याबद्दल शंका वाटते ..)

आज ही बिस्किटस केली मी. खूप छान झाली आहेत. मसाल्याच्या चविची शॉर्ट्ब्रेड बिस्किट्स. मस्त!!
पण चहा पत्ती नसती तरी चालली असती. चहाची, त्या कुरकुरीत पत्तीची कुठलीही चव लागत नाही. मी अगदी भारतातून चहा पत्ती वगैरे मागवली होती
बिस्किट्स मात्र छानच आहेत. मुलींनाही आवडली. धन्यवाद.

आमच्याकडे हीट आहेत ही बिस्कीटं. ह्यावेळी केली तेंव्हा आठवणीनी फोटो काढला. मी कणीक वापरून केली त्यामुळे रंग तुझ्या बिस्कीटांसारखा नाही आला. पण चव मस्तच.

च्या मारी लै भारी !!!

>>>क्रमवार पाककृती:

आता आपन बनवुया "मस्साला च्या मारी"

१. सगळे जिन्नस गोळा करा.<<<<

याला म्हणतात समर्पित भाव !! खूप आवडले हे

बाकी तोंपासू !! जियो !!

लैच भारी! करुन पाहायलाच हवे. फोटो फारच खुणावणारे आहेत.

Bhaaree respi!