मसालेभात

सायो तुझाच ना मसालेभात फेमस होता जुन्या मायबोलीवर?

दिनेशदा.. लग्नातल्या पंगति मधली आठवण झाली.. खरच सगळे पदार्थ दिसले डोळ्यासमोर्

फोटो?

ज्याच्यात फोटु टाकलेला नही , त्याले रेसिपी म्हनु नही...

मस्तच पाकृ.
टिपा पण मस्तच. सगळ्या अजमावून बघण्यात येतील.
गोडा मसाला, गरम मसाला घालायचा नसला की मी २-३ हिरव्या मिरच्या, खोबरं, लसूण, कोथिंबीर मिक्सरला वाटून घेते. तूपावर हा मसाला परतुन आवडत्या भाज्या घालयच्या.

मसाले भातात सुके खोबरे आणि धणे कधी वापरले नाहीत, नक्की करुन बघेन.

विकेन्डला केला होता हा मसाले भात. सगळ्यांना खूप आवडला. सोप्या कृती बद्दल धन्यवाद.

मी कालच केला होता. खुप छान रेसिपी. अगदि लग्नात असतो तसा.

मी करुन बघितला. खूपच छान झाला होता. अगदी लग्नात असतो तसा. पाककृतीबद्द्ल धन्यवाद.

मस्त रेसिपी सायो. माझ्या सा. बाई आणि आई फार चविष्ट मसालेभात करतात, म्हणुन मी कधीच प्रयत्न केला नाही. पण ह्या कृतीने करुन पाहीन. वर सांगितल्याप्रमाणे त्याही फेटलेलं दही घालतात आणि साखर घालतात. साखरेमुळे चव छान येते आणि भात चमकदार दिसतो.

सायो! जियो !! मस्त झाला होता भात एकदम!! मसाले भात आपल्याला लग्नातल्यासारखा जमणे शक्यच नाही ही खंत दूर झाली!!

>>>मसाले भात आपल्याला लग्नातल्यासारखा जमणे शक्यच नाही ही खंत दूर झाली!!
अगदी अगदी!!! नेहमी आलं लसणाची वाटणं आणि तळलेल्या मसाल्याचे उग्र मसालेभात केल्यानंतर हा चवदार आणि सौम्य मसालेभात फारच आवडला. खरंच लग्नातल्या जेवणात मिळतो तसा लागला. (तुपाच्या धारेकडे फार डोळेझाक करावी लागते मात्र! )

सायो, काल केला मसालेभात. मस्त झाला होता. (तृप्त मनाने) धन्यवाद

भारी फोटो आहे!!
मी माझ्या मैत्रिणीने दिलेल्या कृतीने करते. २ वाट्या तांदूळ असेल तर १ वाटी सुके खोबरे, अर्धी वाटी जिरे आणि पाव वाटी धणे चमचाभर तेलावर परतून मिक्सरमध्ये बारीक करुन घेणे तो मसाला वापरते.
आता या पद्धतीने करुन पाहीन. धन्यवाद.

गरम मसाला: म्हणून जे जिन्नस दिले आहे ते फोडणीत टाकातच का? कृपया कुणी सांगाल का?

धन्यवाद.

ताट वाढून फोटो काढायचा पेशन्स नव्हता, मी पण बरोबर मठ्ठा केला होता, पापड आणि पालक भजी.

भारी फोटो डीजे, ते ताट इकडे पाठवून दे

पाकृ मस्त आहे.

काय लाळगाळू फोटो टाकलेत एकेकीने.. झक्कास!!

भात होता होता दही फेटून घालण्याची आयड्या लय भारी आहे. मी मृण्मयीच्या मसुराच्या खिचडीत तसं दही फेटून घातलं. मस्त रंग आणि चवही एकदम चटकदार छान आली.

मी पण केला काल संध्याकाळी - आज डब्यात घेउन आले आहे. मी तांदुळ न वापरता दलीया वापरला. मस्त झाला. पाणी थोडं जास्त झालं पण चव मस्त!! आरती सारखं मी पण मठ्ठा केला वर शेव पण पेरली..... यंम्मी

फोटो मस्त...

आज केलेला मसालेभात.

काल संध्याकाळी केला होता. मस्त झाला होता.

वरुन कोथिंबीर, ओलं खोबरं घालायल विसरले मात्र

काल वान्गी घालून हा मसालेभात केला. एकदम मस्त झाला. आता हीच रेसिपी कायम वापरणार.

दीपांजली मस्त फ़ोटो...
मी आज केला हा भात वरच्या रेसिपी प्रमाणे. छान झाला, पण असा कलर नाही आला.

सायो, तुझ्या रेसिपीने आणि संपदाच्या टिप्स् वापरून काल मसाले भात केला होता .. मस्त झाला .. धन्यवाद रेसिपी आणि टिप्स् करता .. (तोंडली वाफवून घेतली नाहीत ; भाताबरोबरच शिजवली .. :))