सोप्पी इडली

फक्त डाळीच्या इडल्या

Submitted by माउ on 18 February, 2016 - 13:51

हल्लीच कार्बलेस डाएट सुरू केली आहे...दोन दिवस फळे खाल्ल्या नंतर एकेक भारतीय पदार्थ आठवू लागले आहेत..:)
ईडली-सांबार हा माझा फारच आवडीचा पदार्थ..त्याचे हे almost कार्बलेस वेरिएशन.. करायला अतिशय सोपे, तब्येतीस चांगले आणि चवीला मस्त!

साहित्य-
मूगडाळ- १ वाटी
उडदडाळ- १ वाटी
मेथीदाणे- १ चमचा

मूगडाळ आणि उडद डाळ मेथीदाण्यांसह १:१ प्रमाणात एकत्र भिजत घालावी. साधारण ४-६ तासांनी डाळ भिजल्यावर थोडेसे पाणी घालून मिक्सर मधून काढावी.

रात्रभर हे पीठ भिजत ठेवावे आणि सकाळी नाश्त्याला नेहमीप्रमाणेच मस्त ईडल्या कराव्यात किंवा गरम गरम दोसे करून दाण्याच्या चटणीसोबत खायला द्यावेत!

विषय: 
शब्दखुणा: 

रवा इडली

Submitted by डॅफोडिल्स on 1 September, 2010 - 09:38
लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
पाककृती प्रकार: 
प्रादेशिक: 
Subscribe to RSS - सोप्पी इडली