chicken : शब्दखूण

चिकन
कुठलेही chicken आणा,अगदी निट निगुतीने करून पहा
पण माझा प्रॉब्लेम असा होत आहे कि chicken निट शिजत नाही
वातड ,रबरा सारखे किवा fibary होत आहे
तर हॉटेल सारखे चिकन मऊ नरम कसे शिजवावे.
काय चुकत असावे . chicken बरोबर नाही का.
किती वेळ कसे तापमान हवे
पध्दत कुठली वापरू
http://www.bharatzkitchen.com/recipe/dhabha-style-chicken-curry/
इथे chicken brine करा म्हणत आहेत
आपल्याला एवढा कुठला वेळ आणि धीर .
तुमच्या टिप्स सांगा

शेअर करा