इन्स्टंट पॉट पाककृती

बरं टवणे मास्तर, ३चा घ्या आधी. पण तो सेलवर खुप कमी असतो. परवा अमॅझॉनवर होता ४९ ला. कुठे लिहीले ते आठवत नाही. मजा म्हणजे, ६ चा पण तितक्यालाच मिळतो थँक्स्गिव्हिन्गला.

इपॉ च्या प्राइझेस निम्म्यावर आल्यात आताच! सेल वर काय २५-३० डॉलर मधे विकणार का? मी घेतला तेव्हा १०० ला मिळाला होता तरी ७ इन १ च आहे
नतर ९इन१ वैगरे आलेले

इन्स्टंट पॉट मध्ये रगडा आणि चिंच गुळाची चटणी करून बघितले. चिंच गुळाची चटणी इतकी सुंदर कधीच झाली नव्हती. रगडा पण अतिशय उत्तम शिजलेला. आता कायमच इन्स्टंट पॉट मध्ये करेन.
पुढचा प्रयोग रिसोटो
आता पर्यंत जमलेले पदार्थ
उंधियु,
मसाले भात
मुग डाळीची खिचडी
बेझिल-ऑलिव्ह- वेजी पास्ता
टोमॅटो मॅरिनारा पास्ता
पावभाजी
बटाट्याची भाजी

एकदम बढिया फोटो सीमा ! आक्खी प्लेट उचलुन घ्यावी फोटोतुन असा.
राजमा, छोले,चिकन पण ट्राय कर आता, भारी होतात सगळे.

सीमा,कृपया कृती लिहू शकशील का रगडा आणि चटणीची? धन्यवाद

इन्स्टंट पॉट मध्ये डीले टाईमर वर कुक केलेल्या पदार्थांच्या चवीत फरक पडतो का? ऑफिसला जाताना तांदूळ पाणी टाकून ठेवल्यावर भात अगदी पटकन शिजत असेल ना? कुकिंग टाईम साधारण किती ठेवावा अशा वेळी? मला इन्स्टंट पॉट घ्यायचाय. 2 मोठे (+2 मोठे व्हिजिटिंग वरचेवर) + 2 लहान साठी किती quart चा बरोबर आहे?

6 quart चा पुरे होइल

इन्स्टंट पॉट मध्ये डीले टाईमर वर कुक केलेल्या पदार्थांच्या चवीत फरक पडतो का? ऑफिसला जाताना तांदूळ पाणी टाकून ठेवल्यावर भात अगदी पटकन शिजत असेल ना?>>
भात , डिले टाईम सेटिंग मध्ये करण्यासारखा पदार्थ नाही. पाणि घालून ठेवले तर भात गिच्च होईल अस वाटतय.
वृषाली , अग नेहमीप्रमाणे करतो तसेच फक्त इथे ४ मिनिट रगडा शिजवून मग क्वीक रिलिज करायचे आणि मग परत चार मिनिटे. (२ वाटी वाटाण्याला)
चटणीला , मी खजुर्,चिंच आणि गुळ एकत्र करून भिजेल एवढे पाणि घातले आणि ४ मिनिट सिल्ड,हाय प्रेशर. मग झाकण काढून परत थिकनेस नुसार गरम पाणि घातले आणि एक मिनिट सिल्ड करून हाय प्रेशर ठेवले. ते झाल्यावर मग हँड ब्लेंडर ने ब्लेंड केले.

उकडीचे मोदक इन्स्टंट पॉटमध्ये उकडतं का कोणी? उकड आणि सारण नॉर्मल पॅनमध्येच करणार फक्त स्टीम करायला इंस्टापॉट वापरावा असं डोक्यात आलं आहे.

चान्गलेच होतिल, इडल्या वैगरे होतातच!

प्राजक्ता +१