खव्याच्या करंज्या

छानच।

मस्त रेसिपी आहे आरती.

खव्याचे सारण करण्यापेक्षा मावा बरफी बाजारातून आणली आणि कुस्करून घातली तरी मस्त लागते. त्रास कमी.

मैदा अजिबात न घेता व भिजवलेला रवा ग्राइंडरमध्ये कुटून मग त्याला मथलेल्या तुपाचे सारण लावून पारी करते मी त्यामुळे पापुद्रे छान सुटतात.

फोटो छान दिसतायत करंजीचे

छानच!
आली दिवाळी!!

मी या रविवारीच करणार

मस्तच!
सातीतै.. विपुत माझ्या घरचा पत्ता देवु ना पार्सल करायला ?

चनस, आधी इथे फोटो टाकते.
आवडल्या तर ऑर्डर कर.

आरती मस्त आहेत करन्ज्या.

आरती, पत्ता काय तु खायलाच ये दिवाळीला.

मस्त!

मस्त! करंजी... मग ती ओल्या नारळाची असो वा सुक्या खोबर्‍याची असो...खूप आवडते.

मस्तच आरती..

खुपच छान.

एकदम तोम्पासु

छानच आहे.

खटाटोप आहे पण तो कमी करता येईल, इथे पांढरे शुभ्र किसलेले सुके खोबरे मिळते, वरची बर्फीची आयडिया मस्त, आशिका. नाहीतर पेढे टाकेन.

मुहूर्त कधी लागेल सांगू शकत नाही, इतक्या लवकर नाही लागणार ;), .

मला वाटते घरी भाजून घेतलेला खवा जास्त खमंग लागेल

मलाही असंच वाटतं! ताज्या खव्याच्या करंज्या अगदी आहाहा लागतील ! ( मी एक गोडखाऊ )

आरती मस्त दिसतात करंज्या . या सारणाच्या साट्याच्या पण छान होतात .तुला खूप आवड दिसते करून पाहण्याची .

शेवटी रवीवारऐवजी काल केल्या.
रंग इतका पांढरा नाही झाला, पण आमच्यासारख्या शिकाऊ गड्यांना चालतंय!

या प्रकाराने पारीचं पीठ मात्रं अगदी मऊ लुसलुशीत, आणि करंज्या खरेच तोंडात विरघळतायत.

भारीच !
साती तुझ्याही करंज्या मस्त दिसतायंत.

सगळे मिळून तुप किती लागत असेल एवढ्या प्रमाणासाठी? तळायचे पण तुपातच आहे ना!

मी पाच टी स्पून घरचं तूप पारीत घातलं.
एवढ्या प्रमाणाच्या करंज्या तळायला पाव कि पेक्षा जास्त तूप लागले.
(तेवढं परवडणार नसल्याने मी वनस्पतीच वापरले.)

खवा करंज्या तोंपासु. पण त्या फारच पांढर्‍याफटक दिसत असल्याने कच्च्या राहील्यात असे वाटतेय.

वॉव..मस्तं दिसताहेत करंज्या. खरंच तोंडात टाकल्याबरोबर विरघळतील अशा वाटणार्‍या. सणासुदीच्या काळात अगदी समयोचित पाककृती.
सातीच्या करंज्या पण मस्तं.

स्वत: खाऊन >>>>

मस्त.

आम्ही मोदक आणि करंज्याकरतो रव्याची पारी वापरून पण मैदा नाही वापरत.

माझ्या आवडत्या करंज्या आहेत आरती.

रव्यात बरोबरीने पाणी घालायचं म्हणजे नक्की काय करायचं? रवा भिजेपर्यंत पाणी घालायचं कि २ वाटी रव्याला २ वाट्या पाणी घालायचं?