गार्लिक रोस्टेड रेड पोटॅटोज

- बटाटे क्ष, य आणि झ अ‍ॅक्सिसमधून कापून 'क्वार्टर' करावेत.
- लसूण किसून घ्यावा.
- लसूण, बटर, लिंबूरस आणि मीठ एकत्र करून बटाट्यांना लावावे.
- ओव्हन ३५० फॅ. वर प्रीहीट करून घ्यावा.
- बटाटे ट्रेमध्ये पसरून कमीतकमी एक तास ते सव्वा तास रोस्ट करावेत. स्किन किंचित काळसर/सुरकुतलेली होईपर्यंत शिजू द्यावेत.
- ट्रे बाहेर काढून पाहिजे तितके पारमेजान चीज आणि/किंवा श्रेडेड चीज पसरावे आणि आणखी पाच मिनिटे चीज वितळेपर्यंत बेक करावे.
- झालं पण!
-