वऱ्हाडी चिकन - varhadi chicken

वर दिलेल्या मसाल्यांशिवाय इतर कोणताचमसाला घालायचा नाही का? गरम/काळा मसाला पण नाही?
आणि तेल एव्हढं घालावेच लागते का?
वरील मसाला प्रमाण एक पूर्ण चिकन साठी आहे का?

ओके. धन्यवाद.

जीवघेणे फोटो आहेत!

आणि तेल एव्हढं घालावेच लागते का?>>>>>>
१ किलो चिकनसाठी २ लवंगा,६ मिरी,१ वेलची एवढाच बदल मी केला.तसेच तेलही थोडेसे कमी घालते,बाकी टिनाची रेसिपी फॉलो करते. झकास होते

काल हे चिकन केलं. खूप भारी रेसिपी ! मस्त झालं एकदम.
दगडफूल नव्हतं आणि मेथी ऐवजी कसुरीमेथी घातली. तेल इथे दिल्यापेक्षा कमी घातलं अर्थातच आणि तिखट सोसवतं इतपतच घातलं.

मला लसुण थोडं कमी असतं तरी चाललं असतं असं वाटलं. इथे अमेरिकेत करणारे पूर्ण दोन गड्डे लसुण घालता का? की जरा कमी ?

थंडीत खायला भारी वाटलं एकदम.

टीनातै, तुमची रेस्पी आमच्या घरात एकदम पॉप्युलर झाली की सतत तीच करून मी कंटाळले.सुक्के चिकन ची रेस्पि असंल तर टाका की.

पग्या, मी बहुधा १ मोठा गड्डा लसूण वापरते. २ लागत नाहीत मलाही.
दगड्फूल वापर नेक्सट टाइम ,सहज मिळेल तुला पटेल मधे वगैरे. त्याने वेगळा स्वाद येतो.

कालच बनवले होते! अर्धा किलो चिकनला एक किलोच्या हिशेबात रस्सा केला होता दीड दोन ग्लास रस्सा मारला निवांत अन मग थंडीसाठी घातलेले थर्मल अन स्वेटर काढून टाकले होते असे कानफटं गरम झाले होते, बायको घरुन परत येताना दगडफूल घेऊन आली होती त्यामुळे काल रेसिपी मधे न कुछ कम न कुछ ज्यादा!

ऐसा रस्सा परत होणे नाही ओ टीना माय! __/\__

अगदी तों.पा.सु. पाकृ. आहे. आज बनवणार...

आज केले हे चिकन. तेल आणि तिखट सोसेल इतपतच घातले तरीही भारी चव आली !

केलं...जबरी झालं. आधी एकदा केलेलं पण मला वाटतं दगडफूल जास्त घातलं गेलं तेव्हा, त्यामुळे थोडी उग्र चव आलेली. यावेळी परफेक्ट झालं...मस्त एकदम!
मी कांदा-खोबरं एकत्र भाजून, सगळे गरम मसाले भाजून मिक्सरमध्ये कांदा-खोबरं, गरम मसाल्याचे पदार्थ व आलं-लसूण-मिरची - सगळं एकत्रच वाटलं.
तेल आणि तिखट सोसेल इतपतच घातले

Tried first time a non veg dish, followed ur recipe, turns out very tasty

सुक्क चिकन रेसीपी येऊ दे माय

माबोवर लिहायचा कन्टाळा ,

नही चलेगा नही चलेगा

येऊ द्या लवकर
इथे दोन पेले लाळेने भरून गेलेत प्रचि पाहून

ओ टीना बै
ते फटू गुगल ड्राइव्हवरून दिसून नाई र्‍हाय्ले.

क्रोममध्ये पण नाही दिसतायेत फोटो टीना

रायगड आणि शितल, मस्त फोटो.

शितल, तुमच्या फोटोतल्या भाकर्‍या कसल्या खास दिसत आहेत. तडक जेवायला बसावंसं वाटावं इतक्या सुंदर.

टिना कुठे राहते ते शोधलं पाहिजे आता

शितल अगदी तोंडाला पाणी सुटले.
टिना फोटो दिसत नाहीयेत

@सशल, धन्यवाद. ज्वारीच्या आहेत.

@अदिती धन्यवाद.

शीतल., फोटो कसले ला़ळगाळू आहेत. आता मला परत या वीकांताला बन्वावं लागेल हे चिकन!

टीने, फोटू दिसेना!

दोन्ही फोटो जबरा!!