दीड कप मैदा
३ अंडी
१ कप साखर
३/४ कप बटर
अर्धा टीस्पून बेकिंग पावडर
चिमुटभर मिठ
१ लिंबाची किसलेली साल किंवा व्हॅनिला इसेन्स
१. ओव्हन १८० डिग्री सेंटिग्रेड्ला तापत ठेवा.
२. मेडॅलिन पॅन्स ना बटर्/ऑइल स्प्रे मारुन तयार ठेवा.
३. एका बोल मधे अंडी, साखर आणि मिठ फेटा... मिश्रण हलके आणि पांढरे दिसेपर्यंत फेटा.
४. एकीकडे बटर पातळ करुन घ्या.
५. अंड्याच्या फेटलेल्या मिश्रणात चाळलेला मैदा, कोमट असलेले पातळ बटर आणि लिंबाची किसलेली साल / व्हॅनिला इसेन्स घाला आणि नीट मिसळून घ्या.
६. हे वरचे मिश्रण तयार मेडॅलिअन पॅन्स मधे टेबलस्पून ने घाला आणि ओव्हनमधे बेक करायला ठेवा.
७. ८-१० मिनीटात मेडॅलिअन्स फुगतिल. हलका गोल्डन ब्राऊन रंग आला की पॅन लगेच बाहेर काढा कारण पॅन बाहेर काढला तरी मेडॅलिअन्स आत शिजत असतात.
८. ५ मिनिटांनी मेडॅलिअन्स पॅन मधुन काढुन वायर रॅकवर काढा.
९. पूर्ण थंड झाल्याअवर मेडॅलिन्स वर पिठीसाखर भुरभुरा.
- मेडॅलिन्स चा पॅन नसेल तर छोट्या पॅटी पॅन्स / मिनी कपकेक पॅन मधे पण मेडॅलिन्स करता येतिल.
- आवडत असेल तर यात कोको पावडर घालुन चॉकलेट मेडॅलिअन्स बनवता येतिल.
- तयार मेडॅलिअन्सचा अर्धा भाग मेल्टेड डार्क्/व्हाईट चॉकलेट मधे डिप करुन चॉक कोटेड मेडॅलिअन्स बनवता येतिल.
एकदम झकास दिसतय...
एकदम झकास दिसतय...
mast ! lajoji is
mast !
lajoji is back.....
nakki karun baghnar
कसले भारी दिसतायत !! इथे
कसले भारी दिसतायत !!
इथे मिळाले ते ठिक ठिकच होते.. तिकडे कॉस्कोमधले जबरी असायचे..
मस्तय
मस्तय
लय भारि ........
लय भारि ........
सहीच ! मस्त दिसताहेत
सहीच ! मस्त दिसताहेत madeleines !
भारीये...
भारीये...
लाजो, लै भारी. Starbucks
लाजो, लै भारी.
Starbucks मधले मॅडलिन्सही मस्त असतात. कॉस्टोतले कधी खाल्ले नाहीत. लिस्टमध्ये नोंदवून घेतलं आहे.
मस्त!
मस्त!
लाजोरानी,,, सुप्पर्ब्ब!!!
लाजोरानी,,, सुप्पर्ब्ब!!!
मस्त प्रकार दिसतोय. इथे
मस्त प्रकार दिसतोय.
इथे मिळतात त्यावर खोबर्याचा किस असतो. हा किस पण मऊसर असतो, आपल्याकडे मिळतो तसा कुरकुरीत नसतो. ( पोर्तुगाल मधून येतो तो. )
लाजोने केलेले चॉकलेट
लाजोने केलेले चॉकलेट मडॅलियन्स मी खाल्ले आहेत
भारी होते!
आता करून बघेन.
मस्तच...माझी मैत्रिण लेमन
मस्तच...माझी मैत्रिण लेमन इसेन्स घालते ह्याच्यात...
मस्त, अगदी सॅम्स क्लब नाहीतर
मस्त, अगदी सॅम्स क्लब नाहीतर कॉस्कोत असतात तसेच दिसताहेत!
धन्यवाद डॅफो, शुम्पी
धन्यवाद
डॅफो, शुम्पी
झक्कास रेसिपी लाजो..
झक्कास रेसिपी लाजो..
झकास !
झकास !
मस्त.
मस्त.
मस्त लाजो आणि फोटोपण मस्त!
मस्त लाजो आणि फोटोपण मस्त!
झकास आणि सोपी रेसिपी!!! जमेल
झकास आणि सोपी रेसिपी!!! जमेल असे वाटतयं!
मागच्या इस्टरमध्ये खाल्लेले 'चाय-मारी' अजुनही आठवताहेत!
मस्त!! सही दिसताहेत.
मस्त!! सही दिसताहेत.
छान दिसतायत.
छान दिसतायत.
मी घाईघाईत शिंपला एवढंच वाचलं
मी घाईघाईत शिंपला एवढंच वाचलं आणि वाटलं की काय काय येतंय या लाजोला, आता विणकामात पण करामती दाखवायला लागली की काय...
रच्याकने, रेसिपी एकदम मस्त आहे. आधी एकदा नुस्तीच पाहिलेली तेव्हा वाटलेले हे साचे आपल्याकडॅ काही मिळणार नाही, तेव्हा जाऊच दे, पण काल बिग बजार मध्ये पाहिले वेगवेगळ्या आकाराचे साचे.. सो, देअर इज होप...
मस्त दिसतायत
मस्त दिसतायत
मस्तच ग, करुन बघेन नक्की.
मस्तच ग, करुन बघेन नक्की.
व्वा! लाजोजी...........फारच
व्वा! लाजोजी...........फारच टेम्प्टिन्ग दिस्ताहेत.
खूपच सोनेरी सुंदर
खूपच सोनेरी सुंदर दिसताहेत..टेंप्टेशन ते हेच.
मला आधी वाटले की
मला आधी वाटले की क्रॅबकेकसारखे मसल्सचे केक असतील.
सुपर्ब
सुपर्ब
छान दिसतायत.
छान दिसतायत.
Pages