मिश्र भाज्यांचे लोणचे.

वा !
हेच ना ते लोणचे, १०/१० किलोच्या हिशेबात बनवतात ?

वा! मस्त.

नका हो फोटोबिटो देत जाऊ, माणसाने काही वेळा काही खाल्लेले वगैरे नसते, उगाच तडफड होते जीभेची

सही दिसत आहे..

ओ, हे वेगळे आहे.

नमस्कार,
फोटो काढेपर्यंत लोणचे संपले आहे, पण धन्यवाद देण्यासाठी आणि भाज्यांची लोणच्याची करकरित चव अनुभवली हे सांगण्यां साठी लिहित आहे,
Lonchyachaतयार मसाला वापरला, उकळत्या पाण्यात फ्लावर, मटार दाणे, तोंडली घालून 1 मिनिटाने गॅस बंद करून साधारण 5 मिनिटांनी पाणी काढून निथळत ठेवले, गाजर फक्त स्वच्छ धुवून गरम पाण्याच्या ठेवले होते, साधारण सर्व कामे आटोपल्यावर लोणचे केले, उत्तम चव, इथे खास नमूद करावेसे वाटते कि व्हिनेगर किंवा लिंबाच्या पाण्यात न ठेवता देखील भाज्यांची खास करकरीत चव आली,
सर्वांच्या प्रोत्साहित लिखाण, फोटो, अभिप्राय बद्धल त्रिवार धन्यवाद,