झट्पट -खंमग (शेगंदाण्याची) चटणी

गरम तेलात लसुन परतुन घ्यायचा.मग शेंगदाण्याचे एकत्र सारण टाकायचा>>>

अख्खा लसुण?

इंद्रा, तिने ठेचून घ्यायचा म्हणून लिहिले आहे ना ? नवशिक्यांसाठी बेसिक धडे घ्यायचा विचार करतोय !!

शेंगदाण्याची अशी चटणी करताना लाल तिखट जळते /करपते .त्याला उपाय?

शेंगदाण्याची अशी चटणी करताना लाल तिखट जळते /करपते .त्याला उपाय?
<<<
गरम तेलात लसुन परतुन घ्यायचा.
मग गॅस बंद करावा.
मग शेंगदाण्याचे एकत्र सारण टाकायचा.

इंद्रा, तिने ठेचून घ्यायचा म्हणून लिहिले आहे ना ? नवशिक्यांसाठी बेसिक धडे घ्यायचा विचार करतोय !!>>

हे दिसलं च नाही.. करुन बघायला पाहीजे..

यात तेल प्रमाणाबाहेर घेउन केल्यास सहि लागते, तो कुट मस्त फसफसल्यासारखा होतो. डाएट कॉन्शस लोकांनी मात्र ट्राय करु नये.