पालक राईस

काल मी पण केला होता, ऑलमोस्ट सेम, पण दही नव्हतं टाकलं.
पालका बरोबर कोथिंबिर + आलं किसलेलं आणि ( लसूण ठेचलेला) पण अ‍ॅड केला होता.

सायली चांगली आहे रेसिपी.
पालक राईस मध्ये गाजर किसलेला गारज चांगला लागतो. तसेच ह्याच्या फोडणीत थोडी बडीशेप घातली की चांगली टेस्ट येते.

३ कप तांदूळ असेल तर ६ कप पाणी पाहिजे ना....

आजच केला होता पण आधी ही रेसीपी पाहीली न्हवती...
मी पालक राईस मध्ये कांदा आणि बटाटा घालत नाही... क्विक रेसीपी: भात शिजवून घ्या, पालक बारीक चिरून घ्या [थोडा मोठा असेल तरी चालतो]

पॅन मध्ये तुपाची फोडणी [यात फक्त जीरे टाकले, मोहरी नाही] देऊन चिरलेला पालक टाका, थोड्या वेळाने काजू [:)] टाकून परतून घ्या. मग शिजलेला भात घालून, मीठ इ. टाका आणि थोडा वेळ वाफ येऊ द्या.. जास्तीतजास्त २० मि. होतो

Next time तुझ्या पद्धतीने करून पहातो..

मी कालच हा राईस केला. दही नाही घातले. थोड्या मसालेदार फोडणीच्या भातासारखाच लागला. काही विशेष लागला नाही.
काय चुकले असेल?