बेसनाचे गूळातले लाडू

आर्च तु बेसन वापरलेस की चण्याची डाळ भाजुन वाटुन केलेस?

सहिच... मी आत्ताच बेसन लाडु करायला जात होते आता ह्याच पद्धतीने करते. डाळीपासुन सुरवात..

रवाळ बेसन वापरलं.

मनुस्विनी,
तुझ्या पध्दतीने केलेल्या लाडवांचा फोटो.
एकदम मस्त झाले आहेत. तुझी रेसिपी रॉक्स !!

हो, अगदी तु सांगितल्याप्रमाणे केलेत. फक्त गुळ थोडा जास्त टाकला.
मुगाचे पण याच पध्दतीने करुन पाहीन आता.

हो ना, मला ते टिपीकल बेसनाचे लाडु अजिबात आवडत नाहीत. बर्याचदा ते तुपकट लागतात.
या लाडवांना गुळामुळ्ये छान वेगळी चव येते.

मी पण पुन्हा एकदा केले. एकदम सही झाले. लाडू बेसन विकत आणायची आयड्या दिल्याबद्दल मिनोतीला विशेष धन्यवाद

काजू नको होते

हा मी केलेला एक प्रयत्न.

यशस्वी झाला असा म्हणायला काही हरकत नाही.

घरी हे लाडू सर्वाना प्रचंड आवडले.

धन्यवाद

मनु, हे लाडू किती दिवस टिकतील?? मागच्या वेळी केले होते. जबरी झाले होते एकदम. पण २-४ दिवसातच संपले. ह्यावेळी जरा जास्त करीन.

म्हणजे टिकण्यासाठी दुध न टाकता तसेच करायचे का? पण मग दुध नाही टाकलं तर रवा फुलणार कसा?
वरच्या कृतीमध्ये दुध टाका लिहलंय ना? म्हणून विचारलं.

अच्छा. थँक्यु ग. केले की सांगते कसे झाले ते.

मनःस्विनी
तुमच्या रेसीपी एकदम सही असतात हं. आवडतात मला.
ह्या वेळी ह्याच प्रकारचे आणि झटपट रवा लाडुच करणार.
धंन्स

सिंडे तू बेसन वापरून लाडू केलेस मग त्यात दूध किती घातलेस? आणि बेसन किती वाटया घेतलेस सांगतेस का?
मी रुचिरा पद्ध्तीने करते दर वेळी पण या वेळी गुळाचे ट्राय करायचे आहेत.

लाडू बेसन आणले होते. गूळ थोडा जास्त घातला. बाकी सगळे प्रमाण हेच ठेवले होते. एक वाटी डाळीचा साधारण तेव्हढाच रवा निघतो.

मी काल रात्री तुझे हे लाडू साखर घालून केले. भावाला गूळ आवडत नाही म्हणून!! पहील्यांदाच केले कुठले लाडू!! एकदम छान झालेत. रवाळ झालेत अगदी. सर्वांना खूपच आवडले. तुला त्यानी धन्स सांगितले आहेत पाक्रु बद्दल!!

मनु, गुळाच्या ऐवजी ब्राऊन शुगर वापरून होतील का ग? वितळवून घेईन बाऊन शुगर.

मनु माझे बिघडले लाडु गुळ घालुन घट्ट झाले ?

मनु काल पुन्हा हे लाडू केलेत. झकास झालेत. धन्यवाद परत एकदा.

मनु हे बघ, ह्यावेळेस पण केले तुझ्या पद्घतीने लाडू. मस्त झालेत.