सालसा वगैरे

कुठल्या देशाचा प्रकार आहे हा मिनोती आणि एक सांग १/२ लिंबाचा रस ह्या १/२ चमच की १/२ वाटी रस?

बी, हा मेक्सिकन प्रकार आहे .. टॉर्टिया चिप्स् बरोबर खायला खूप मजा येते ..

हिरव्या मिरच्यांपेक्षा शक्य असेल आणि मिळत असतील तर jalepeno peppers वापराव्यात .. त्याचा स्वाद आपल्या नेहमीच्या हिरव्या मिरच्यांपेक्षा वेगळा असतो आणि छान लागतो .. भाजक्या जीर्‍याची पूड सुध्दा छान लागते ..

याच्यातच रोस्टेड लाल फुग्या मिरच्या बारीक चिरून घालता येतात. हिरवे ऑलिव्हस सुद्धा छान लागतात

पण हा किती दिवस टिकतो? किंवा टिकवण्यासाठी करायचा असेल तर काय घालायचं?

हालापिनोचं देसी भावंडं कोण?
पार्ला मार्केटात मिळतं का मेधातै?

नी, ते दिनानाथच्या इथलं ड्रायफ्रुटचं कोणतं दुकान आहे तिथे बघ मिळतायत का हलापिनो पेपर्स.

ओह तिथे असतील? ड्राय की हिरव्या?
आजच बघते. पार्ला मार्केटवर तसंही उपकार करायचेच आहेत आज.

आवडत असेल तर ह्यात १ लसूण पाकळी बारीक चिरून/किसून घाला. टॉर्टिया चिप्स् नाही मिळत भारतात चटकन आणि महाग फार. मी याच्या बरोबर लाम्ब चिरलेले सॅलड देते आणि चक्क लाम्ब केळा वेफर्स
आणखी एक डिप
१/२ वाटी मेयॉनीज, २ मोठे चमचे टोमॅटो केचप, २-३ ड्रॉप चिली सॉस, १/२ छोटा चमचा ओरेगानो
एकत्र करून डिप तयार.

नी, हिरव्या असतात. माझ्याकडे आहेत त्या डिस्टील्ड व्हिनेगरमध्ये आहेत.

क्रॉफर्ड मार्केटात ऑथेन्टिक चवीचे टॉर्टिया चिप्स मिळाले मधे. महाग तर होतेच पण तरी ब्रॅण्डेडपेक्षा अर्ध्या किमतीत होते कारण इथेच बनलेले होते.
अर्थात ते संपले कधीच