पाककृती आणि आहारशास्त्र

अधिक माहिती

पाककृती शोधताय?
आहाराप्रमाणे
(उदा. शाकाहारी, मांसाहारी, व्हेगन )
प्रकारानुसार
(उदा. आमटी, कढी, पिठले , चटणी, कोशिंबीर, लोणचे , चिकनचे (कोंबडी) प्रकार)
प्रादेशिक
(उदा. खानदेशी, कोल्हापुरी, इटालियन)
शब्दखुणांप्रमाणे
(उदा. अळकुड्या, कदंबम, खेंगट, गूळचून, टाकळा )
हितगुज ग्रूप:आहारशास्त्र आणि पाककृती
Marathi recipes and Maharashtrian Cuisine
हा ग्रूप सुरु होण्याअगोदर
जुन्या हितगुजवर : आहारशास्त्र आणि पाककृती
3500+ पाककृती असलेला इंटरनेटवरचा सगळ्यात जुना आणि सगळ्यात मोठा मराठी पाककृतींचा संग्रह. मराठी पाककृतीं चं (Marathi recipes , mraatthii resipiij) भारतीय पाककलेमधे (indian cusine) स्वतःचं एक वेगळं स्थान आहे. पाककला (Maharashtrian, Recipes, Marathi Food) आणि आहारशास्त्र (Marathi Cusine) म्हणजे चविष्ट आणि रुचकर आहार बनवण्याची कला अथवा शास्त्र. मराठी पाककृतींमधे शाकाहारी किंवा निरामिष (vegetarian marathi recipes) आणि त्याचबरोबर मांसाहारी किंवा सामिष (non-vegetarian maharashtrian recipes) या दोन्ही प्रकारचे पदार्थ महाराष्ट्रातल्या प्रत्येक भागात चवीने खाल्ले जातात.
शीर्षक लेखक प्रतिसाद शेवटचा प्रतिसाद
खांडवी पाककृती दिनेश. 21 29 March, 2017 - 05:54
चटनी वाले आलू पाककृती दिनेश. 28 29 March, 2017 - 13:41
काजूचा खरवस पाककृती दिनेश. 55 28 March, 2017 - 22:23
ग्रीन ग्रेवीतली वडी पाककृती मंजूताई 26 19 March, 2017 - 04:02
वरणाचा धपाटा आणि भाताची थापटी पाककृती दिनेश. 22 17 March, 2017 - 11:01
गुजराथी पद्धतीची पुरणपोळी. पाककृती दिनेश. 28 14 March, 2017 - 12:15
मसाला कारले पाककृती नलिनी 22 10 March, 2017 - 23:54
आधीच भरलं वांगं त्यात थालीपीठ  पाककृती विद्या भुतकर 34 12 March, 2017 - 10:10
उकडपेंडी पाककृती दिनेश. 22 10 March, 2017 - 06:39
आन्ध्र स्टाईल कोबीची भाजी पाककृती दिनेश. 10 12 March, 2017 - 16:38

Pages