सब फार्मर्स अ‍ॅग्रो प्रोड्युसर कंपनी लिमिटेड : दुध व दुग्धजन्य पदार्थ

अभिनंदन चंपक.

एक माहीती हवी होती.
आता बाजारात जे दुध मिळतं त्या दुधाच्या पिशवीवर Tonned Milk असं लिहीलेलं असते.
हा टोनर म्हणजे एक प्रकारचं केमिकलचं असते काय ??

एक परिचीत जो गोकुळमध्ये काम करतो त्याने सांगितले कि जितक जास्त घट्टं दुध तितका जास्त टोनर वापरला जातो.

सध्या आमच्या इथे पराग मिल्क फुडसचं 'प्राईड ऑफ काऊ' हे दुध प्लॅस्टिक बाटल्यांतून मि़ळत आहे. ३.५% फॅटवालं दूध रु. ८० प्रति लिटर या भावानं विकताहेत.

तसंच नाशिकच्या सारडा गृपचं 'सारडा मिल्क' हे गाईचं दूध काचेच्या बाटल्यांतून मिळत आहे. त्यांची सिस्टिमही खूप एलॉबोरेट आहे. त्यांची ऐकूण ४ प्रकारची दुधं आहेत - कच्चं, पाश्चराईज्ड होमोजनाईज्ड, पाश्चराईज्ड २%, पाश्चराईज्ड ३.५%.

पैकी ३.५% वालं कमीतकमी रु. ६५ प्रति लिटर पडतं (जर त्यांच्याबरोबर ५२ लिटर दूधाचा करार केला तर). जर कमी लिटरांचा केला तर दूध आणखी महाग पडतं. आपण त्यांनी दिलेली इन्स्युलेटेट पिशवी त्यातील कोल्ड पॅकसह ( जो आपल्याकडे राहिल्यानं कोल्ड राहिलेला नसतो) आणि आदल्या दिवशीची दुधाची रिकामी काचेची बाटली रात्री बाहेर ठेवायची. दुसर्‍या दिवशी भल्यापहाटे ५ वाजता त्यांचा माणूस येऊन रिकामी बाटली आणि कोपॅ काढून त्यात भरलेली बाटली ठेवतो आणि त्यात थंड केलेला कोपॅ ठेवतो.

आम्ही दोन्ही ब्रँडची दुधं सध्या मागवतो आहोत. रोज प्राईड ऑफ काऊ आणि आठवड्यातून एकदा सारडा. पण गंमत म्हणजे दोन्ही गाईचीच आणि ३.५% दुधं असूनही प्राऑका मध्ये साईचा अगदी थर येतो तर सारडामध्ये बर्‍यापैकी जाड थर असतो. म्हणजे सारडाच्या दुधाची साय जमवून घरी लोणी करता येण्याइतपत. प्राईडची साय जेमतेमच असते.

हे असं कसं?

अरे वा.. अभिनंदन आणि शुभेच्छा..

चंपक, नवीमुंबईत मिळेल का?? तुमच अभिनंदन आणि खूप सार्‍या शुभेच्छा.

अभिनंदन चंपक.. आणि शुभेच्छा..

मुंबई मधे कुठे मिळेल ?

>>"सब फार्मर" चे दुध मुंबईत १ जुलै २०१६ नंतर सुरु होईल>>>>

मुंबईत वितरण व्यवस्था सुरु झाली का?

उत्तम उपक्रम.
खुप खुप शुभेच्छा!

मिस्ड कॉल नंतर कोणीही कॉल बॅक करत नाहीए. आज तर फोन स्विच्ड ऑफचा मेसेज येतो आहे.