नाचणी बेसन डोसे

Submitted by स्वाती आंजर्लेकर on 26 December, 2012 - 05:21
लागणारा वेळ: 
१५ मिनिटे
लागणारे जिन्नस: 

नाचणीचे (नागली / रागी) पीठ २ वाट्या
बेसन १ वाटी
आलं-लसुण-मिरची पेस्ट
हळद
कोथिंबीर बारीक चिरुन
२ टोमॅटो प्युरी करुन
मीठ
तेल

क्रमवार पाककृती: 

तेल वगळुन बाकी सगळे साहित्य पाणी घालुन एकत्र करा
डोशाच्या पीठाएवढे पातळ करा.
नॉनस्टीक पॅनवर थोडे तेल टाकुन डोसे बनवा.
चटणी किंवा सॉसबरोबर सर्व्ह करा.

माहितीचा स्रोत: 
आई
पाककृती प्रकार: 
शब्दखुणा: 
Group content visibility: 
Public - accessible to all site users

डोसा का धिरडं? Uhoh

मी नेहेमीची धिरडी करताना कणीक, नाचणीचं पीठ (समप्रमाणात) आणि बेसन (साधारणपणे एक तृतियांश) घेते. तांदूळ, ज्वारी अशी पिठं असतील तर तीपण थोडी थोडी घेते. मस्त लागतात Happy